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内容介绍

《园艺经济研究（第1辑）》可供有关研究机构的专业研究人员和高等院校有关专业的师生参阅，也可供政府有关管理部门干部、涉农企业的主管、从事农产品出口贸易经营管理者等参考。众所周知，园艺产业是我国在加人世界贸易组织（WT0）后具有比较优势的产业，大力发展园艺产品出口、提高园艺产业的国际竞争力对我国具有重要的现实意义。自加入WTO后，如何应对WTO挑战、提升中国园艺产品竞争力，是近些年来我们研究的重点课题。 《园艺经济研究（第1辑）》是华中农业大学园艺经济研究所学术研究报告或论文选集。该书涉及中国柑橘核心竞争力问题、中美柑橘产业资源配置比较问题、中国主要热带水果竞争力问题、中国蔬菜供需平衡问题以及同艺产品出口问题等多个研究领域。从生产与消费、市场与出口、制度与政策等方面分析了中国园艺产品在世界舞台上的竞争地位与未来前景，着重分析了影响我国园艺产品竞争力的障碍因素和国内外形势，并为提高中国园艺产品竞争力提出了相应的政策与措施。

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精彩书摘

苗艳青（2005）等也在“闽台农业合作优化福建资源配置的效果分析”一文中明确指出，由于闽台农业合作有力推动了农业生产要素的流动，从而促进了福建农业的发展。当然，生产要素的不合理配置也会阻碍经济的发展，朱广其（2005）在“我国农产品国际竞争力：弱势、原因及对策”一文中指出，生产要素使用不够、供给与配置机制缺位直接导致中国农产品国际竞争力存在弱势，要改变这一劣势，必须依靠现代农业生产要素的有效供给和配置机制。而要调整农业生产要素的配置状况，则可以依靠相关的政策和体制（乔颖丽，1996）。 目前，国内外对单一生产要素配置的研究主要集中于土地、森林、科学技术，具体如下：①土地资源配置的效率及市场化（Iundeen，1975；褚中志，2005；李春越等，2005；吴郁玲等，2006；贾生华等，2006；臧志风等，2006）；②森林资源的优化配置（戴兴安、胡日利，2004；万志芳等，2005；田国双，2006）；③农业科技资源的合理配置（王培志，19941.陈红艳，2002；沈映春，2004；李强，2004；高韧，2004）。 此外，国内还有少数学者对特定农产品也进行了资源配置的研究，黄季煜（1995）根据生产函数模型和资源配置原则，对中国稻区水稻生产的投入和产出及资源配置状况进行了综合分析。祁春节（2001）通过建立柑橘的投人产出模型，对中国柑橘产业的资源配置现状进行了分析。刘志强（2006）等通过对哈尔滨市（县）的畜牧资源环境多时段的定量评价分析，明晰了各区域间畜牧资源、环境、生产与社会经济发展之间的匹配潜力，并对这些匹配潜力的变化走势提出了结论性对策。王益慧（2006）等，通过定量模型对我国油菜籽生产中技术进步与资源配置状况进行了系统分析。 从以上收集的资料可以看到，尽管近些年来国内许多学者对柑橘进行了研究，但大多局限于定性研究，定量研究很少，国外学者对柑橘产业的定量研究也仅局限于其成本和收益的构成。本书则希望通过建立柑橘投入产出的模型，结合资源优化配置原则，对中国和美国柑橘生产要素配置状况进行比较研究。因此，本节下面将对生产要素配置理论和生产函数模型进行相关介绍。

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总序 前言 第一部分中国柑橘核心竞争力分析研究 第1章中国柑橘核心竞争力研究的意义 1.1 研究背景分析 1.2 柑橘及其商品的特殊性 1.3 柑橘国际竞争力与柑橘核心竞争力 第2章世界柑橘生产与消费的供求分析 2.1 生产 2.2 消费 2.3 进出口贸易 2.4 主生产国家、主消费国家、主进出口地区的布局分析 第3章我国柑橘生产与消费的供求分析 3.1 生产 3.2 消费 3.3 进出口贸易 第4章我国主要柑橘市场竞争力的国内外比较分析与技术需求 4.1 我国主要柑橘市场竞争力的国内外比较分析 4.2 市场竞争力预测模型及其结果分析 第5章我国柑橘核心技术竞争力分析 5.1 国外柑橘主产国柑橘科技的特点和动向 5.z柑橘技术水半高低与市场竞争力关联度分析 5.3 我国柑橘科研工作取得的主要成就及评价 5.4 我国柑橘产业存在的主要技术差距和问题 第6章提高柑橘核心技术竞争力的科技行动方案 6.1 我国柑橘产业发展定位及科技主攻方向 6.2 提高我国柑橘竞争力的核心技术 6.3 三大柑橘产业带的重点与关键技术 第7章提高柑橘核心技术竞争力的对策分析 7.1 提高柑橘核心（技术）竞争力的战略构想 7.2 采取的主要对策与措施 第二部分中美柑橘产业资源配置的比较研究 第8章中美柑橘产业资源配置比较研究的意义 8.1 研究背景 8.2 问题的提出 第9章文献综述与概念框架 9.1 文献综述 9.2 概念框架 第10章理论假设、计量模型和估计方法 10.1 理论假设 10.2 实证要素拟合及实证模型 10.3 估计方法 第11章样本选择与基本统计分析 11.1 样本数据的选取说明 11.2 中美两国柑橘生产基本统计分析 第12章计量模型计算结果及讨论 12.1 中国柑橘生产模型计算结果和分析 12.2 美国柑橘生产模型计算结果和分析 12.3 中美两国柑橘生产模型计算结果的比较分析 第13章中美柑橘产业资源的优化配置 13.1 中美两国柑橘生产的要素资源最优配置结构的计算 13.2 中国柑橘资源最优配置的基本结论 13.3 美国柑橘资源最优配置的基本结论 第14章结论和建议 14.1 主要结论 14.2 政策建议 第三部分中国主要热带水果竞争力研究 第15章中国主要热带水果竞争力研究的意义 15.1 研究背景分析 15.2 国内外有关研究综述 第16章全球热带水果生产、消费与贸易 16.1 全球主要热带水果的生产与布局 16.2 全球热带水果贸易 16.3 全球热带水果消费市场分析 16.4 结论与讨论 第17章中国主要热带水果的生产、消费与贸易 17.1 中国主要热带水果的生产与布局 17.2 中国热带水果消费 17.3 中国主要热带水果的进出口贸易 17.4 结论与讨论 第18章中国主要热带水果的国际竞争分析 18.1 中国主要热带水果国际竞争力评价指标的选择 18.2 主要热带水果国际竞争力国内外比较 18.3 中国主要热带水果国际竞争力分析 18.4 结论与讨论 第19章我国热带水果国际竞争力制约因素分析与对策研究 19.1 中国水果业存在的主要问题 19.2 加入WT0对我国热带水果市场的影响 19.3 提高热带水果国际竞争力的政策与建议 第四部分中国蔬菜生产、消费与贸易研究——一个供求平衡的计量经济分析框架 第20章研究的意义 20.1 研究的目的与意义 20.2 国内外研究动态 第21章中国蔬菜生产及趋势预测 21.1 中国蔬菜生产的基本情况 21.2 影响蔬菜产出水平的主要因素分析 21.3 蔬菜产出及其影响因素的相关分析 21.4 中国蔬菜总产的主成分回归预测 第22章中国蔬菜消费及趋势预测 22.1 中国蔬菜消费状况分析 22.2 影响蔬菜消费总量的主要因素分析 22.3 构建城乡居民消费量预测模型及消费量预测 22.4 结果讨论 第23章中国蔬菜的对外贸易及趋势预测 23.1 中国蔬菜出口贸易现状 23.2 中国蔬菜出口的优势与潜力及其制约因素 23.3 构建中国蔬菜净出口预测模型及净出口量预测 第24章中国蔬菜供需平衡 24.1 中国蔬菜供需平衡现状分析 24.2 中国蔬菜供需平衡所存在的问题 24.3 对策与建议 第五部分推进我国园艺产品出口的对策研究 第25章扩大园艺产品出口的重要性和意义 25.1 促进农业战略性结构调整 25.2 增加国家外汇收入 25.3 促进农民增收，扩大农业劳动就业 25.4 促进农业素质和竞争力的提高 25.5 带动相关行业的发展 第26章全球园艺产品进出口贸易的形势分析 26.1 水果 26.2 蔬菜 26.3 花卉 第27章我国园艺产品进出口贸易的现状 27.1 水果 27.2 蔬菜 27.3 花卉 27.4 我国园艺产品进出口贸易的主要特点 第28章我国园艺产品出口的竞争力判断 第29章影响扩大园艺产品出口的障碍因素 29.1 生产与经营 29.2 商品化处理及加工 29.3 流通与贸易 29.4 国际市场 第30章扩大园艺产品出口的对策与建议 30.1 发展战略 30.2 对策建议

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