光照和较大的昼夜温差为优质农产品的生产提供了条件。多样的生态环境造就了丰富多样的生物资源,棉花、甜菜、果品、瓜菜、药材、啤酒原料、林特产品、畜产品等农副产品具有独特的品质,开发利用生物多样性、发展特色农业,具有良好的前景。如,新疆以棉花为重点的特色经济作物种植面积已占种植业总面积的50%以上,棉花总产量占全国的1/3,与长江中下游流域、黄河流域并称我国三大产棉区。宁夏北部川区包括引黄灌区13个县(市、区)地势平坦,土壤肥沃,沟渠如织,自秦汉开始就有着悠久的引黄河水自流灌溉的历史,久享黄河之利,旱涝无虞,农业发展水平很高,是西北地区农业的精华之地和重要的商品粮基地,素有“西部粮仓”、“塞上江南”之誉。陕西境内栽种水果面积超过1000万亩,水果总产量接近600万吨,其中苹果栽植面积达700万亩,年产苹果450万吨,仅次于山东而居全国第二位;猕猴桃种植面积25万亩,产量12万吨,居全国首位。
西部还是我国最大的天然牧草分布区,囊括了全国牧草总面积的97.9%,畜牧业发展具有得天独厚的条件,青海、西藏、甘肃、新疆、内蒙等地已成为我国牛羊肉和奶制品的主产区。
奇异的生物资源。西部地区辽阔的地域,复杂多样的气候,以及别具特色的光热水土资源,孕育了丰富的生物资源。
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