第一编 蛋鸡
第一章 目前国内外主要蛋用鸡种
我国养鸡业历史悠久,加之我国幅员辽阔,人口众多,故饲养普遍。劳动人民通过长期的生产实践,选育出了不少地方优良鸡品种。这些地方优良鸡品种各具一定的优良特性或特征,耐粗饲,抗病力强,肉质优良等特点。缺点是饲养周期长,饲料转化率较低。
我国从20、世纪70年代中期推广工厂化养鸡以来,带动了良种蛋鸡的引进。在生产中,我国几乎引遍了世界的知名品种。建立了从原种、曾祖代、祖代、父母代到商品代的繁育体系。祖代种鸡自产或进口每年40万套左右,可提供2 800万套父母代种鸡。鸡种的种质水平,已经和国际接轨。良种蛋鸡的引进,不仅促进了蛋鸡生产的发展,而且促进了配合饲料工业、养鸡设备工业的发展。我国农村广大养鸡户用自己生产的粮食加工鸡饲料,实现粮食转化和增值,成为农民增收的一个重要项目。
目前,国内外蛋鸡良种都按配套系供应,大多采用三系或四系配套。按其蛋壳的颜色,可分为白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡和粉壳蛋鸡3个类型。
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