《本草纲目》为明代著名本草学家、医学家、博物学家李时珍所撰，被誉为“东方药学巨典”。此书是作者在继承和总结明代以前本草学成就的基础上，进行多方考证，历时数十年而编成的一部药物学巨著。《本草纲目》集中体现了中国古代医学所取得的最高成就，是取之不尽的中华医药学知识宝库，素享“医学之渊海”、“格物之通典”之美誉。其涉及内容极为广泛，如在生物、化学、天文、地理、地质、采矿，以及历史学等方面都有一定的成就，所以可以说它是一部有着世界性影响的博物学著作。自问世以来，一直以其前无古人、后无来者之雄姿独占中国古代药学之鳌头，成为中国古代药学史上部头最大、内容最丰富的巨著，曾被英国生物学家达尔文誉为“中国的百科全书”，成为历代医者和读书人孜孜以求的必修书。
　　但流传下来各种不同的版本对《本草纲目》所进行的注解，或因文字枯涩不易读，或因错误较多、篇章过于冗长、形式上条理不清等诸多原因，严重影响了《本草纲目》的权威性，不利于《本草纲目》更好地普及，为人们的健康作出更大贡献。
　　这次编写的《本草纲目》，以诸多版本中最完整的为蓝本，严格选择最常见、最实用的药物加以介绍，从实用角度讲解，以期受到大众的喜爱，并能作为生活中必备的浓缩精华读本供读者收藏。

　　知母
　　【释名】为百合科多年生草本植物知母的根茎。又叫肥知母和盐知母。
　　【采集加工】春秋季均可采收，除去地上部分和须根，洗净晒干。去皮切片，生用或盐炒用。
　　【性味】味苦、性寒，无毒。
　　【功效主治】清热泻火，气分实热，肺热咳嗽。滋阴润燥，阴虚咳嗽，阴虚火旺，消渴。本品苦寒质润，能上清肺热而泻火，下润肾躁而滋阴，中泻胃火而除烦渴。既能清热泻火以治实热，又能滋阴润燥以治虚热。所以可用于热病烦渴、肺热咳嗽、阴虚燥咳、骨蒸潮热及消渴等证。用它滋阴降火，润燥滑肠，又可用于阴虚二便不利之证。
　　【附方】本品功善清热泻火除烦，用于外感热病壮热、烦渴、脉洪大之肺胃实热证，与石膏配伍有协同之效，如白虎汤。
　　本品能清泻肺热，滋阴润肺，用于肺热咳嗽，痰黄粘稠者，多与黄芩、瓜蒌、浙贝等同用；用于阴虚燥咳，常配以川贝母，如二母丸，亦可配沙参、麦冬等同用。
　　本品滋阴降火，用于阴虚火旺，肺肾阴亏所致骨蒸潮热、盗汗、心烦等证，常与黄柏相须为用，配入养阴药中，如知柏地黄丸。
　　本品有滋阴润燥、生津止渴功效，用于阴虚消渴，口渴、饮多、尿多者，可配伍天花粉、五味子等，如玉液汤。
　　本品有润燥滑肠作用，与何首乌、火麻仁同用，可用于阴虚肠躁便秘。
　　本品还可用于阴虚之小便之利。
　　远志
　　【释名】又叫远志肉和炙远志。为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。
　　【采集加工】春秋两季均可采挖。修整后洗净晒干。生用或炙用。
　　【性昧】味辛，性温，无毒。
　　【功效主治】安神益智惊悸失眠，迷惑善忘；散郁祛痰，寒痰咳嗽；消散痈肿痈疽肿痛。本品辛散、苦泄、温通。既能助心阳，益心气，使。肾气上交于心，交心肾而安神益智，惊悸失眠、迷惑善忘。又能散郁祛痰，治寒痰阻肺的咳嗽，此外，又能消散痈肿而止痛，治痈疽肿毒，证属寒凝气滞、痰湿入络者。内服外用均可。
　　【附方】本品既神益智，又祛痰开窍，治惊悸失眠，常配朱砂、龙齿、茯神、菖蒲等同用，如安神定志丸；治迷惑善忘，常伍人参、菖蒲、茯神等同用，如不忘散。
　　本品散郁祛痰，治寒痰咳嗽，每与杏仁、桔梗、甘草等同用。
　　本品消散痈肿，用治痈疽肿毒或乳房肿痛，单用为末酒送服或外用调敷，也可以本品为末浸酒，取汁内服，取渣外敷患处。
　　丹参
　　【释名】又称紫丹参。为唇形科多年生草本植物丹参的干燥根及根茎。
　　【采集加工】秋季采挖，整修洗净，润透后切片，晒干。生用或酒炒用。
　　【性昧】味苦，性寒，无毒。
　　【功效主治】治血祛瘀、凉血止痛血热瘀滞，月经不调，经闭症瘕，产后瘀阻，风湿热痹；清心安神热病伤营，心烦失眠；清热消肿疮疡肿毒。
　　【附方】本品活血祛瘀凉血止痛，用于瘀血有热的月经不调、经闭、痛经、产后恶露不尽，可单用研末，黄酒送服，即丹参散；也可配当归、桃仁、益母草等活血调经药同用。对于血瘀肝郁或肝脾肿大，与柴胡、丹皮、桃仁、红花、鳖甲、三棱等同用。治血瘀气滞胸腹刺痛，可与檀香、砂仁同用，如丹参饮；治瘀血阻滞五心绞痛，可配伍赤芍、红花、川芎等同用如冠心Ⅱ号，或配伍降香等制成复方丹参注射液。
　　本品清热消肿，用于热毒疮疡，常与金银花，蒲公英等清热解毒之品配用。用于风湿热痹、关节肌肉红肿热痛，常与苍术、黄柏、牛膝、丹皮、金银藤同用。
　　本品清心安神，用于热病伤营，心烦失眠，与生地，玄参、竹叶卷心等同用，如清营汤；若见心血不足，心悸征仲、失眠多梦，可与柏子仁、酸枣仁、夜交藤配伍。
　　三七
　　【释名】又叫参三七、四七、三七粉。为五加科多年生草本植物三七的根。
　　【采集加工】选栽培三年以上的植株，于秋季结籽前采挖的为“春三七”，根饱满，好于冬季种子成熟后采挖的为“冬三七”。洗净泥土，剪下支根、须根及茎基，大小分开，先曝晒至半干，边晒边搓，使它的表面光滑。体形圆整坚实，晒干生用。切片或研末人药。
　　【性昧】味甘、苦，性温，无毒。
　　【功效主治】化瘀止血、精肿定痛，人体各种出血症，跌打损伤，瘀血肿痛。胸痹绞痛。本品甘缓温通，苦降下泄：功擅散瘀和血，瘀散则血自归经，血和则肿消痛止，所以有散瘀止血、消肿定痛之效。用治吐血、衄血、便血、血痢、血崩等一切血症，功效甚捷。外用止金疮出血，且止血而无留瘀之弊，所以为止血要药。也可用治跌打损伤、瘀痛肿痛、血滞诸痛，又为疗伤止癌之佳品。
　　【附方】本品为散瘀止血良药。用于吐血、衄血、血痢、血崩及产后出血过多，古今临床常单用本品粉剂，用治多种出血症。也可配伍其他止血药，如配花蕊石、血余炭，即化血丹，治吐血、衄血、二便下血，均有疗效；若见血热吐血，本品配生地、丹参、丹皮、栀子等清热凉血止血药同用；治劳嗽咯血，可配生地、阿胶、白及等同用。近年用本品配白茅根，生地、藕节等同用，治疗血小板减少性紫癜有效。
　　本品散瘀消肿止痛，为治跌打损伤，瘀血肿痛的良药，单用即可，也可配地鳖虫、血竭、乳香、没药等，内服外敷均可；疗伤止血的“云南白药”，即以本品为它的主要成分，为伤科常用药物。近年来单用本品，或与人参、琥珀同用等分为散服，用治冠心病心绞痛有效。

本草纲目序例
服药忌食
饮食相克
妊娠禁忌
相反诸药
陈藏器诸虚用药凡例
加工食物的方法
各种有毒，食用害人的果
各种有毒，食用害人的鱼
各种有毒，食用害人的鸟
各种有毒，食用害人的兽
孙真人逐月调养事宜
第一篇 谷部
稻类
粳
淅二泔
籼
稷粟类
稷
黍
蜀黍
粱
稗
麦类
小麦
麦粉
麦
大麦
雀麦
麻类
胡麻
白油麻
大麻
青蓑
麻勃
菽豆类
大豆
赤豆
绿豆
白豆
豌豆
蚕豆
豇豆
扁豆
刀豆
腌造类
蘖米
稻蘖
粟蘖
麦蘖
酒曲
炊蒸类
饭
粥
糕
粽
蒸饼
馄饨
馒头
油堆
蜂糕
豆腐
粉皮
索粉
豆炙

第二篇 果部
五果类
李
杏
梅
枣
仙枣
红枣
山果类
梨
鹿梨
棠梨
海红
木瓜
楂子
山楂
庵罗果
柿
烘柿
君迁子
橘
柑
橙
柚
金橘
杨梅
樱桃
银杏
核桃
榛
夷果类
荔枝
龙眼
龙荔
橄榄
露水
繁露水
冬霜
冬冰水
腊雪
腊雪水
甘露
屋漏水
地水类
流水
千里水
东流水
甘烂水
顺流水
逆流水
玉井水
醴泉
山岩泉水
寒泉水
温汤水
碧海水
乳穴水
盐胆水

第十一篇 火部
阳火、阴火
炭火

第十二篇 金石部
金玉类
金
银
水银
赤铜
青铜
铅
铅丹
锡
古镜
铁
铁锈
珊瑚
玛瑙
宝石
玻璃
水晶
琉璃
白石英
庵摩勒
五敛子
榧实
海松子
椰子
严树酒
无漏子
桃榔子
莎木面
菠萝蜜
古度子
韶子
马槟榔
枳具
瓜果类
甜瓜
西瓜
婴奥
猕猴桃
甘蔗
水果类
莲藕
芰实
芡实
慈姑

第三篇 菜部
荤辛类
菘
芥
白芥
芜菁
莱菔
香荽
韭
山韭
葱
山葱
蒜
芸苔
胡萝卜
芹菜
紫堇
生姜
同蒿
邪蒿
柔滑类
苜蓿
苋
苦菜
白苣
莴苣
水苦莫
菠菜
蕹菜
东风菜
睡菜
藏菜
荠
蒲公英
黄瓜菜
生瓜菜
落葵
蕺菜
蕨
水蕨
茅膏菜
薇
翘摇
鹿藿
灰涤菜
藜
秦荻藜
芋
土芋
百合
山丹
豆芽菜
萱草
竹笋
桃竹笋
油菜
白菜
黄芽菜
瓜菜类
冬瓜
南瓜
丝瓜
苦瓜
壶卢
水菜类
紫菜
石莼
石花菜
龙须菜
海藻
芝类
灵芝
青芝
赤芝
黄芝
白芝
黑芝
紫芝
木耳
杉菌
香蕈
天花蕈
蘑菰蕈
鸡菌
土菌
舵菜
地耳
石耳

第四篇 草部
山草类
人参
甘草
黄精
黄耆
白术
荠尼
桔梗
黄芩
长松
秦艽
地榆
萎蕤
肉苁蓉
独活
龙胆
柴胡
前胡
防风
升麻
知母
远志
丹参
三七
隰草类
白蒿
恶实
苍耳
何首乌
土茯苓
木莲
莶
甘蕉
蕉油
金盏草
益母草
鸡冠
苎麻
菊
牛膝
紫菀
淡竹叶
葵
菟葵
龙葵
龙珠
酸浆
败酱
迎春花
款冬花
紫花地丁
水蓼
荭草
海根
芳草类
川芎
当归
豆寇
薄荷
积雪草
苏
水苏
瑞香
茉莉
郁金香
薰草
蕙实
兰草
泽兰
马兰
郁金
蔓草类
葛
寒莓
覆盆子
水草类
水萍
萍蓬草
水藻
海藻
海带
越王余算
水松
苔草类
陟厘
干苔
石草类
景天
酢浆草
仙人草
石斛
毒草类
鬼芋
凤仙
大戟
附子

第五篇 木部
香木类
柏
松
杉
桂
木兰
沉香
丁香
檀香
乔木类
椿樗
梧桐
白杨
榆
槐
杜仲
皂荚
无患子
无食子
诃黎勒
柳
柳花
棕榈
灌木类
桑
枳
酸枣
金樱子
冬青
南烛
五加皮
苦楝子
寓木类
茯苓
琥珀

第六篇 禽部
原禽类
鸡
雉
山鸡雉
鹧胡
竹鸡
秧鸡
鸽
雀
蒿雀
燕
伏翼
水禽类
鹅
雁
鸨
鹜
凫
鸳鸯
鹭
鸥
鸬鹚
翡翠
林禽类
斑鸠
布谷
青雀
鹆
乌鸦
山鹊
杜鹃
山禽类
孔雀
火鸡
鹰
雕
鹗

第七篇 兽部
畜类
豕
猫
羊
牛
马
驴
骡
驼
兽类
狮
虎
豹
象
犀
牦牛
熊
羚羊
鹿
麝
狸
风狸
狐
豺
狼
兔
禽类
猕猴
猩猩
狒狒

第八篇 鳞部
蛇类
蚺蛇
鳞蛇
白花蛇
乌蛇
金蛇
水蛇
黄颔蛇
蝮蛇
鱼类
鲤鱼
鲢鱼
鳙鱼
鳟鱼
鲩鱼
青鱼
竹鱼
鲻鱼
白鱼
石首鱼
鲚鱼
江鲚
鲥鱼
嘉鱼
鲳鱼
鲫鱼
鲂鱼
鲈鱼
鳜鱼
鲨鱼
石斑鱼
鲦鱼
鱠残鱼
金鱼
无鳞鱼类
鳢鱼
鳗鲡鱼
鳝鱼
黄鱼
人鱼
海豚鱼
比目鱼
鲛鱼
乌贼鱼
章鱼
海鹞鱼
文鳐鱼
水母
虾
鲍鱼

第九篇 介部
龟鳖类
水龟
秦龟
灵龟
绿毛龟
鳖
纳鳖
鼋
蟹
蚌蛤类
牡蛎
蚌
马刀
蚬
真珠
蛤蜊
车螯
紫贝
淡菜
海螺
甲香
田螺
海蛳
海月

第十篇 水部
天水类
半天河
立春雨水
梅雨水
液雨水
潦水
雹
夏冰