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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
糖尿病食疗事典
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787544227926
  • 作      者:
    徐丹,徐英群编著
  • 出 版 社 :
    南海出版公司
  • 出版日期:
    2009
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内容介绍
    最权威的专家告诉您:高血压,这样食疗最有效!不可不知、不可不备的食疗事典!您相信吗?
    许多高血压患者自觉出现症状时,往往已与它共同生活了十几年而不自知!高血压最可怕的地方在于,血压长期偏高造成血管病变,导致血管硬化、心肌梗塞等,脑出血、心脏衰竭等并发症!医学专家教你用更天然、有效的方式对抗高血压。
    4个关键词,让你充分认识高血压;20个饮食问题帮你揭开高血压的饮食迷思;
    2大营养攻略+9大饮食技巧,教你有效降低血压,指导吃出健康;
    10大类型高血压患者日常食疗方案悉心介绍。
    60种最具降压功效的食材完整介绍,76款美味健康菜、汤、甜品帮你降血压。
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目录
Part 1 认识高血压的4个关键词
关键词1:血压
什么是血压
血压的最佳测量方法
最大血压和最小血压
脉压过大须多加注意
关键词2:高血压
高血压的定义
高血压的分类
高血压是一种状态不是病
怎样才算高血压
高血压的常见症状
关键词3:并发症
高血压为什么这么恐怖
高血压的并发症
关键词4:引发因素
遗传因素
摄入食盐过多
饮酒过量
肥胖、便秘
肝脏疾病
糖尿病
肾脏病变、内分泌紊乱

Part 2 防治高血压的2大营养攻略
攻略1:合理摄取两大营养成分,保持营养均衡
蛋白质
脂肪
攻略2:了解有效降低高血压的
14种微量元素




黄酮
膳食纤维3
胜肽3
芦丁
y-胺基酪酸
胆碱
维生素C
次亚麻油酸
牛磺酸
烟碱酸

Part 3 高血压患者的9大食疗技巧
技巧1:低盐饮食最关键
每日食盐推荐摄入量
让食物低盐又美味的方法
技巧2:低脂肪时刻记心上
每日脂肪推荐摄入量
植物油皇后:橄榄油
技巧3:食物补钾作用大
每日钾推荐摄入量
补钾降压的5种特效食物
技巧4:食物补钙不能少
每日钙推荐摄入量
烹调中的保钙技巧
技巧5:适当增加优质蛋白质
每日蛋白质推荐摄入量
最佳蛋白质来源
技巧6:减少多余热量摄入
每日热量推荐摄入量
低热又美味的饮食秘诀
技巧7:掌握注意事项044
适当改变饮食方法
不适合吃的食物
常见并发症者的饮食要点
要警惕不良的饮食习惯
营养素对高血压的影响
技巧8:了解饮食禁忌
忌长期食用高胆固醇食物
忌过量饮咖啡
忌过量摄盐
忌食菜籽油
忌饮用葡萄柚汁
忌不控制热量
技巧9:高血压患者的外食建议
外食需懂得调节饮食
外食需增加蔬菜摄取量
外食的建议

Part 4 关于高血压食疗的20个疑问解答
问题1:摄入过多的味精会使血压增高吗?
问题2:高血压患者能不能喝鸡汤?
问题3:吃快餐对高血压有什么影响?
问题4:葡萄酒可以活血降压,可长期多饮吗?
问题5:各类食物如何合理搭配?
问题6:芹菜食疗治高血压的验方有哪些?
问题7:高血压患者能喝冷饮吗?
问题8:高血压患者为什么要少吃动物类食品?
问题9:为什么吃太咸会得高血压?
问题10:葡萄柚汁降脂减肥
……
Part 5 有效降低血压的60种食物
Part 6 高血压食疗76道美味菜肴
Part 7 10大类型高血压患者的饮食调理
Part 8 高血压的4项居家防治方法
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