遗憾的是,虽然我们来得早,比我们还早的大有人在,前面的食客已经开始排号,轮到我们的号码是“小桌29”。附近没有其他的选择,又很好奇该店生意为何如此火爆,我们耐着性子加入等位的行列。
果然像一位网友所说,“等位子都是一种享受”。我们刚落座,等位区的服务生马上热情洋溢地报出一大堆棋牌名称和饮料品种。我们要的飞行棋和橙汁很快拿上来,之后不时有服务生加饮料、添虾片。这家店最绝的地方是在等位区提供免费美甲和擦皮鞋,小摊四周围满了等待服务的食客。
等位子的过程因为饥肠辘辘倍感漫长。催问排号的服务员,每次得到的都是令人失望的回答和让你不忍责备的超级好态度。我们在去与留之间彷徨,又一次次被迎宾小姐温柔有策略的安抚打消了离去的念头。
经过将近一个小时的苦等,终于迎来出头之时。被服务员领往座位的一路上,不断有迎面经过的员工向我们微笑点头问好,那热络的态度让我们久等的郁闷被一点点化开,就像多日不见的老友同你亲切致意。穿过火锅店长长的过道后,热情招呼所带来的温暖逐渐变成一种不适应:陌生的服务员传达出的是熟人间的热络,过分的殷勤让我不敢再跟他们四目相对。接下来的餐中服务也是名不虚传的周到:只要顾客稍微举手示意,马上就有服务员上前应答。他们通常一上来就是一个微微的鞠躬,然后满面堆笑询问要求,离开前又要微微鞠个躬,极尽礼貌之能事。一顿饭吃下来,我忘了来这里是为了慰劳身心,倒是对热情得过头的服务员有些心怀歉意,仿佛自己那些添菜加水的要求给他们增加了麻烦,心里感觉比他们还累。
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