王方大，常州市牛塘化工厂有限公司董事长。上世纪80年代主要从事农村工作，1987年9月起任牛塘化工厂厂长兼书记。在他的带领下，先后开发了呔哔克、叶酸、阿斯巴甜、三氯蔗糖等高新技术产品，主导产品产销规模居世界前三强，公司是国际知名的代糖产品研发和产业化基地，拥有发明专利授权10件，起草国家标准4件，在主要消费国家和地区注册了“牛塘”商标，是常州市创新领航企业、江苏省开放型经济先进企业、江苏省重点培育的民科企业、江苏省重点培育的国际知名品牌、江苏省生物医药骨干企业、国家高新技术企业，荣获多项省部级科技进步奖。打赢了三氯蔗糖美国“337调查”。

    “科技”、“管理”、“市场”成为牛塘化工生存、发展的法宝，赋予了牛塘化工生存发展的活力，于是牛塘化工43年的历史不只是个传说。《科技·管理·市场：王方大论企业管理》内容是由“科技”、“管理”、“市场”这三个关键词契合而成的，内部管理始终是企业发展的根基，科技和市场是两翼，企业如有这样的一体两翼，就能搏击商海，取得一席之地。牛塘化工的成功，有其偶然性，更有其必然性。必然性在于牛塘化工人在思维上高瞻远瞩、敏锐进取，行动上脚踏实地、循序渐进。
    《科技·管理·市场：王方大论企业管理》文风质朴，结构合理，素材详实，不失为一份好的企业内部培训的辅助材料，亦可成为商学院本科教育的辅导用书，还可作为研究苏南乡镇企业发展的参考资料。

    努力强化管理，加强技术创新，开拓国内外市场，为实现“行业做专，国内第一，国际领先，品牌制胜”的战略目标而奋斗！
    ——十届全国人大副委员长 顾秀莲
    
    夯实安全管理基础，促进创新转型，努力实现企业可持续发展。
    ——国家安监总局党组成员、总工程师 黄毅
    
    牛塘化工以逐步凝结的文化力和一体两翼的发展战略，架构起核心竞争力，打造成行业小巨人。愿更多的企业家从牛塘化工之路中得到感悟，走好自己的发展之路。
    ——中国石油和化学工业联合会副会长、中国化工报社社长 郝长江
    
    依靠内部管理，紧盯市场需求，不断科技创新，这是企业生存发展的基本要求。企业有了这三条，再加上合适的人文情怀，与时偕行将成为必然。
    ——中共常州市委统战部部长 张跃

    以人为本，强化管理
    ——王方大厂长有关抓“人的管理”一席谈
    最近，我们《永盛经济》编者特地请王厂长谈谈近期我们企业管理上的热点问题，王厂长在概述了我厂一季度的生产情况后强调指出：我们年初提出的四个提高和一个加强是相辅相成、不可分割的。要提高经济效益，就得提高劳动生产率，提高设备利用率，提高工作效益，而这一切，又离不开加强内部管理，尤其是要加强对人的管理。下面是王厂长谈话内容的整理稿，现发表出来，供我厂干部职工思考和讨论，以便形成共识。
    今年一季度，我们的产值可达3 200万元，经济效益与去年同期相比，增长约10%，销售率达100%，几只出口产品，质量过硬，保持良好的出口旺势，预计出口销售额可达300万美元。年初，我们提出的“四个提高、一个加强”，已在实际的生产经营活动中显示了它的作用。
    但是，企业在不断发展壮大，像我们这样一个年产值超亿元的企业，在生产规模上，已可与中型的国营企业相媲美。如果管理跟不上，管理人员的整体素质达不到要求，那就将成为今后企业发展的障碍。最近，我十分关注这一问题，想谈谈相关的一些想法。  （一）必须实行“以人为本”的管理  企业管理，包括了对“物”的管理和“人”的管理。本期《永盛经济》上发表的王云大副厂长的“加强成本管理，提高经济效益”一文，就是讲对“物”的管理，这是必不可少的。而徐焕春副书记“不能忽视驱动轮的作用”一文，则主要是讲对“人”的管理，这更是必不可少的。因为，在一个企业里，资金、设备、技术、原材料等，固然是生产经营活动中不可缺少的要素，都是企业的重要财富，但这些财富都是无法同人相比的，这些财富都是没有生命的。精良的设备、充足的资金、先进的技术，都必须要由有生命的人去使用。
    所以说，人是企业的根本，当前，企业的管理，就是要紧紧抓住“以人为本”的管理。
    ……

第一部分 二十世纪的记忆
1.《永盛经济》刊首语
2.以人为本，强化管理
3.从制度化、科学化着手，致力营造现场管理新机制
4.围绕产量、成本、质量，切实组织生产经营活动
5.海内存知己，天涯若比邻
6.发扬创新精神，参与市场竞争
7.管理创新，必须与技术创新同步
8.坚决执行新的工艺流程，让技术创新之花结出生产之果
9.强化工艺纪律，狠抓产品质量
10.加强管理队伍建设，开展扭亏增盈活动
11.何以解忧？唯有科技！
12.居安思危，扬长避短
13.切实转变经济增长方式，努力提高企业经济效益
14.乡镇企业走集约化经营之路，必须突破“农民意识”
15.在大洋彼岸窗口巡览
16.探索企业的永恒主题，
17.落实方针目标，抓好动态管理
18.让我们一起走进又一个春天！
19.市场，也是一本读不完的书
20.在游泳中学会游泳，在管理中学会管理
21.培训，是企业振兴之本
22.努力提高自身素质，自觉转变经济增长方式
23.人生需要先有个“梦”
24.建设一支具有良好素质的科技队伍，坚定不移地走“以人为本，科技兴厂”之路
25.营造新型机制，再创企业辉煌
26.让我们共同托起明天的太阳
27.认清企业形势，加速科技进步
28.在江苏石油化工学院师生大会上的讲话
29.贵在清醒，重在完善
30.以市场为导向，积极进行结构调整
31.企业改革的回眸与思考
32.关于深化乡镇企业产权制度改革的几个问题
33.因企制宜，选择改制形式；明确职责，强化运行机制
34．企业运营，必须以建立现代企业制度的要求来规范
35.企业呼唤改革
36.敬业、争先、求索、务实
37.柳暗花明又一“春”
38.明确生产管理特征，掌握精益生产方式
39.坚持科教兴厂，实现技术创新
40.恢复干部夜间值班制度，管理抓细抓实
41．皮之不存，毛将焉附
42.化压力为动力再上台阶，变被动为主动继续奋进
43.抢占滩头，搏击市场
44.在建立现代企业制度过程中逐步完善企业经营机制
45.下岗，是市场经济中激烈竞争的产物
46.对管理过程中激励渗透作用的思考
47.致力配套改革，完善经营机制
48．回顾展望，充满希望；“二次创业”，再铸辉煌
49.加速科技进步，抓紧技术创新

第二部分 新世纪的追逐
第三部分 附录