在厨房设计上需注意:
1.实用性:厨房的设计必须符合人体工程学的原理,方便使用,最大限度地减轻操作者的劳动强度,以提高工作效率。
2.合理性:
①合理布局灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备,要有利于其使用、清洁、维修及安全,各种装饰物不得影响采光、照明和通风。
②注意现有水管的位置,考虑在配合整体格局装修时如何重新安排水管走向,以尽量不要移动为好。
③注意现有电源插座的位置,如不符合要求,就应周详地考虑重新布线的路径是否合理。
④仔细考虑装修后橱柜和冰箱所在的位置,注意不要妨碍柜门或冰箱门的开启和使用。
⑤烤箱或煤气炉旁的台面要安排一定空间,以便放置刚下炉的热炒锅或碗碟。
⑥不要把悬挂式橱柜设计在煤气炉上方,那里应该是脱排油烟机的位置。
⑦若是厨室中需摆放较多的厨房电器如微波炉、电冰箱、洗碗机、消毒柜等则要注意事先预留下这些电器的供电线路,一旦确定这些电器的位置,再想随意变换是比较困难的。
3.灯光设计:整体亮度要足够,在吊柜下装饰灯具能有效地增加照明度。中央照明宜采用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯或射灯。计划什么位置需要加强照明,则装修时应预留灯头线,并选择符合要求的灯具。注意要安排一到两个灯具固定在悬挂式壁柜下方,方便操作台照明。
4.色彩设计:选择活泼明快的色彩,以创造轻松气氛。
5.通风设计:要保持通风,除了抽油烟机外,还应加装排气扇。
6.工作台的设计:高度应在85cm~90cm,台面深度不少于60cm,太矮或太少都不利于操作。
7.安全性设计:地面不宜选择抛光瓷砖,应选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料。墙面宜用防火、抗热、防潮的材料。水龙头应采用有冷热水功能的瓷心水龙头。不要把煤气炉或烤箱等安置在窗户下方,否则一不小心炉火很可能被风吹灭,或风将窗帘吹到灶炉上引起火灾。
……
展开