前言<br>第一章 蜜蜂生物学<br>一、蜂群的组成<br>(一)蜂群中的三型蜂<br>(二)蜂群中蜜蜂的分工<br>二、蜜蜂的行为<br>(一)工蜂采集花蜜与酿造蜂蜜<br>(二)工蜂采集花粉与酿造蜂粮<br>(三)工蜂泌蜡与筑巢<br>(四)蜂王和雄蜂的婚配<br>(五)自然分蜂<br>(六)蜜蜂间信息的传递<br>三、蜜蜂生活的温湿度条件与营养<br>(一)蜜蜂生活的温度与湿度<br>(二)蜜蜂的营养<br>第二章 无公害蜂产品生产蜂场的环境与卫生<br>一、蜂场的环境与场地要求<br>(一)空气质量<br>(二)土壤与水源<br>(三)交通及水电设施<br>(四)蜂场周围的蜂群密度<br>(五)人、蜂的安全环境<br>(六)蜂场场址与蜂群的摆放<br>二、蜂场的卫生和保洁<br>(一)蜂场的卫生保洁<br>(二)蜂场的消毒<br>第三章 无公害生产蜂场的转换与建设<br>一、无公害生产蜂场的转换<br>(一)蜂场进行无公害生产前需进行转换<br>(二)无公害生产蜂场的转换<br>二、无公害生产蜂场的建设<br>(一)蜂场的设施建设<br>(二)蜂群选购<br>第四章 蜜粉源及饲料<br>一、无公害蜜粉源场地的选择<br>(一)蜜粉源植物<br>(二)花粉或花蜜有毒植物<br>二、人工饲料的使用和监控<br>(一)人工花粉的配制与使用<br>(二)糖饲料<br>(三)人工饲料的质量管理<br>第五章 蜂机具的无公害化<br>一、蜂箱的结构与无公害化<br>(一)蜂箱结构<br>(二)蜂箱的无公害化<br>二、常用管理器具的卫生与消毒<br>(一)起刮刀的消毒<br>(二)蜂扫、蜂帽、覆布、工作服的卫生消毒<br>(三)饲喂器的卫生消毒<br>(四)喷壶、喷烟器的清洁卫生<br>(五)蜂王诱入器和王笼的卫生消毒<br>三、蜂产品生产用具的无公害化<br>(一)蜂蜜生产器具<br>(二)蜂王浆生产器具<br>(三)蜂花粉生产器具<br>(四)蜂胶的生产器具<br>(五)蜂毒、雄蜂蛹生产器具<br>四、转地运输工具<br>第六章 蜂群的无公害管理<br>一、蜂群管理的常用技术<br>(一)蜂群检查<br>(二)蜂群饲喂<br>(三)巢脾的修造与保管<br>(四)蜂群的合并与调整<br>(五)人工分蜂<br>(六)自然分蜂的控制和处理<br>(七)蜂王和王台的诱入<br>(八)防止盗蜂<br>(九)蜂群偏集的预防和处理<br>(十)蜂群的近距离搬移<br>二、无公害蜂产品高产技术<br>(一)双箱体养蜂<br>(二)双王群养蜂<br>(三)主副群养蜂<br>(四)多箱体养蜂<br>(五)转地放蜂<br>三、蜂群无公害化的周年管理<br>(一)蜂群的春季管理<br>(二)蜂群的夏季管理<br>(三)蜂群的秋季管理<br>(四)越冬期蜂群的管理<br>第七章 蜂产品无公害化生产<br>一、蜂蜜的无公害化生产<br>(一)分离蜜的采收<br>(二)巢蜜的生产<br>二、蜂王浆的无公害生产<br>(一)蜂王浆无公害化采收的基本要求<br>(二)生产蜂群的组织<br>(三)蜂王浆生产蜂群的管理<br>(四)供虫群的管理<br>(五)蜂王浆的采收工序与保存<br>(六)无公害蜂王浆优质高产的技术措施<br>三、蜂花粉的无公害化生产<br>(一)无公害蜂花粉采收的基本要求<br>(二)无公害蜂花粉采收蜂群的管理<br>(三)蜂花粉的无公害化采收<br>(四)蜂花粉的干燥<br>(五)蜂花粉的包装贮存<br>(六)蜂花粉的优质高产措施<br>四、蜂胶的无公害采收<br>(一)蜂胶无公害化生产的基本要求<br>(二)采胶蜂群的组织管理<br>(三)蜂胶的采收<br>(四)蜂胶的包装贮存<br>(五)蜂胶的优质高产措施<br>五、雄蜂蛹的无公害化采收<br>(一)生产雄蜂蛹的基本条件<br>(二)雄蜂脾的修造<br>(三)产卵蜂群的组织<br>(四)雄蜂卵的孵化哺育<br>(五)雄蜂蛹的采收<br>(六)雄蜂蛹的无公害化加工贮存<br>六、蜂毒的无公害化采收<br>(一)采收蜂毒应具备的条件<br>(二)无公害蜂毒的采收方法<br>(三)蜂毒的包装贮存<br>附录<br>中华人民共和国国家标准GB/T 18796—2002蜂蜜<br>中华人民共和国国家标准GB/T 14963—2003蜂蜜卫生标准<br>中华人民共和国国家标准GB/T 9697—2002蜂王浆<br>中华人民共和国国家标准GB/T 18526.2—2001花粉辐照杀菌工艺<br>中华人民共和国国家标准GB/T 19168—2003蜜蜂病虫害综合防治规范<br>中华人民共和国农业行业标准NY 5134—2002无公害食品蜂蜜<br>中华人民共和国农业行业标准NY 5137—2002无公害食品蜂花粉<br>中华人民共和国农业行业标准NY 5135—2002无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉<br>中华人民共和国农业行业标准NY 5136—2002无公害食品蜂胶<br>中华人民共和国农业行业标准NY 5139—2002无公害食品蜜蜂饲养管理准则<br>中华人民共和国农业行业标准NY 5138—2002无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则<br>中华人民共和国农业行业标准NY/T 752—2003绿色食品蜂产品
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