第一篇 果树发育生物学
第1章 果树的个体发育与阶段转变
果树等多年生木本植物的个体发育周期较长，实生树从播种到自然条件下开花结果需要几年甚至十几年时间，这是提高果树育种工作效率的瓶颈之一。因此，为了提高果树育种工作效率，首先应了解果树实生树的个体发育规律，研究实生树童性、童期和阶段转变的表现、生理机制、分子机制及调控技术等，努力将果树实生树从播种到连续开花结果所需的时间缩到最短。
1.1 果树的个体发育阶段
果树的个体发育与其他多年生木本植物一样，需要经历阶段转变才能具备生殖能力。阶段转变研究早期的权威之一Hackett（1985）将木本植物的整个发育过程划分为童期（juvenile phase）和成年期（adult phase），两个发育阶段的区分标准是成花。其观点是树体一旦达到成年期，就将是相对稳定的，即可在自然条件下连续开花结果，而不需要施加任何外源诱导措施。其中强调的是“自然条件下”和成花的“连续性”。在这个时期之前，即使通过施加诱导措施而导致早熟花（precocious flowering）也不能认为树体进人了成年期。这给实生树的成年期赋予了准确的界定，但童期的概念尚不十分清楚。
zimmerman等（1985）从另一个角度将实生树的童期界定为“不能诱导成花的时期”。因而，实生树在自然条件下不能成花但却能被诱导成花的阶段既不属于童期，也不属于成年期，这一阶段实生树体内发生着由童性（juvenility）到成熟（maturity）转变的生理变化，这个生理过程被称作阶段转变（phase change）。阶段转变是连续的、渐进的，而且是可逆的。国外也有些资料将“阶段转变”写作“phase transition”，但这种表述法容易与物理学中的“相变”混淆。
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