第一章 概述
秸秆通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其他农作物在收获籽实后剩余的部分。作物秸秆作为一种农业生产的副产品,产量大、分布广,同时也是一项重要的生物资源,其含氮、磷、钾、碳的平均含量分别为0.6%、0.3%、10%、45%。农作物光合作用的产物有一半左右存在于秸秆中,农作物秸秆主要由植物细胞壁组成,秸秆主要含纤维素、木质素、淀粉、粗蛋白、酶等有机物和氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种养分,是__种具有多种用途的可再生生物资源,水稻草谷比为1.0~2.4,小麦草谷比为0.8~1.2。国际能源机构的有关研究表明,秸秆是很好的清洁可再生能源,秸秆热值约为15 000千焦/千克,相当于标准煤的50%,秸秆平均含硫量只有3.8‰,而煤的平均含硫量约达1%。据联合国环境规划署(UNEP)统计,世界上种植的各种农作物每年所产生的秸秆多达17亿吨,其中大部分没有得到利用。
秸秆也是农产品,秸秆占农业总生物量的50%左右,不要让秸秆成为“放错了位置的资源”,要形成浪费秸秆就是浪费耕地、浪费水资源和浪费农业投入的经济意识、生态意识。开发秸秆利用的新方法对农作物秸秆的增值、农民的增收、减少焚烧秸秆带来的环境污染、发展生态畜牧业和退耕还林还草有较大的推动作用。
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