第一章 中国人群烟草使用的流行特点和变化趋势
很多文献表明(刘铁男,2004),烟草自16世纪末17世纪初传人中国。从吕宋(今菲律宾)人台湾,进入福建;也提到l6世纪末由葡萄牙人带入日本。康熙十年日本向中国进贡,除了常规供品,增加了烟叶;康熙十三年增加烟丝烟作为贡品,烟草制品在中国宫廷开始流行。烟草从日本传人朝鲜,l7世纪20年代,朝鲜吸烟者已经不少,并由政府以礼物赠建州官员或由商人输入沈阳等地,进人民间社会。还有文献表明,烟草从南洋进入澳门,传人广东。总的来说,当时烟草已经从欧洲传人亚洲,中国幅员广大,从不同途径进入中国是可以理解的。
从16世纪烟草传人中国,中国人不仅逐步养成了吸食烟草的习惯,更重要的是,开始了烟草种植。从l6世纪到19世纪的300多年间,我国种植的烟叶均为晒烟,由外国传人我国的晒烟,已完全发展成为带有中国特色的晾晒烟。优质的地方晾晒烟逐渐连片种植,形成集中的产区。l949年,全国地方晾晒烟种植面积为l76.3万亩,总产量达到11.13万吨。
烟草使用包括很多种形式,其中卷烟是世界上最流行的烟草制品,目前有过滤嘴的卷烟比没有过滤嘴的更加普遍;其次是手卷烟、雪茄在世界范围内也十分普遍,中国的农村地区,特别在年龄较大的人群中,使用烟丝较为普遍,这些烟丝都是利用水烟袋、烟斗或手卷的方式吸人的。这里介绍中国人群的吸烟流行情况,其中提到烟草使用包括上述所有烟草制品的使用情况。
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