《店铺开发规划》是普通高等院校连锁经营管理专业系列教材之一，也是上海市高校教材高地建设成果教材之一。《店铺开发规划》从连锁企业的经营战略出发，分析了企业常见的选址策略，在运用传统的商圈调查方法和现代信息技术调查方法的基础上，说明了店铺投资与评估的具体方法，进而对店铺的外观、店面和整体布局设计等进行了详细的分析。
    《店铺开发规划》适合作为普通高等院校应用型本科连锁经营管理专业的教材，还可供高等职业院校、成人高校、民办高校及其他相关专业的教学使用，并可作为社会从业人士的参考读物及自学考试用书。

    1．1．4连锁企业制定经营战略的过程
    连锁企业制定经营战略，是一个根据经营环境状况和未来的变化趋势，考虑如何更好地利用内部现有的实力以及潜在的资源和能力优势，制定出能够满足目标市场需要、完成企业既定目标的战略的过程。因此，连锁企业在制定经营战略时，必须有系统观念，把企业看成一个开放系统，不仅要考虑系统与系统环境的“动态平衡”，而且要研究系统内部各子系统之间的协调平衡；必须有权变观念，对连锁企业的经营环境和内部条件从发展、变化的角度进行分析，并以企业经营环境和内部条件作为制定经营战略的依据；必须具有科学观念，运用现代科学方法和科学手段制定经营战略，使经营战略符合客观经济规律的要求，切合实际；必须以现代零售企业经营观念为指导，使经营战略体现现代企业的经营观念。
    制定连锁企业经营战略大致包括以下几个步骤：
    一、明确连锁企业的使命
    社会主义条件下的连锁企业，其使命是促进商品生产发展，为满足人们日益增长的物质和文化需要作出贡献。就单个连锁企业来讲，其使命目标是具体的，其使命要通过具体的经营任务去实现。连锁企业的使命可具体化为连锁企业的经营任务，企业的经营任务是相对稳定的，一般不随时间或商品的变化而变化，因此，它可以为经营战略提供方向和指导。

第一章 连锁企业店铺开发战略
1．1 企业经营战略概述
1．2 连锁企业开店战略
1．3 连锁企业开店计划

第二章 传统选址方法——开店调查与商圈
2．1 开店调查
2．2 商圈
2．3 店址确定

第三章 现代选址方法——现代信息技术在选址中的应用
3．1 现代信息技术在选址中应用概述
3．2 GIS与商业选址
3．3 GIS在商业选址中的应用

第四章 不同零售业态的规划
4．1 百货商场
4．2 专卖店
4．3 购物中心
4．4 徒步商业街

第五章 店铺投资
5．1 连锁店投资要点与主要投资项目
5．2 连锁店投资评估
5．3 大型商铺的投资分析
5．4 大型商铺投资的几个问题

第六章 店铺开业
6．1 店铺开店计划
6．2 店铺开店的具体计划
6．3 开业典礼的策划

第七章 店铺外观设计
7．1 店铺外观设计的原则和要素
7．2 店面、店名、店标设计
7．3 出入口设计
7．4 招牌与橱窗设计
7．5 停车场与楼梯设计

第八章 店内布局与环境设计
8．1 店内通道与布局设计
8．2 店内环境设计

第九章 连锁店设备选择
9．1 制冷设备的选择
9．2 店内其他设备的选择
9．3 防盗系统的选择
附录一 超市购物环境标准
附录二 商务部关于规范境外中资企业及机构冠名有关事项的通知
附录三 日本大规模店铺选址法
参考文献