1.盐政、盐法、盐商、盐课<br> 清代广东盐业中的盐政、盐法、盐商、盐课研究是目前清代广东盐业史研究中成果最多、影响最大的专题。广东省盐务局在《历代广东盐务管理机构概述》一文中对汉至清代、民国时期以及中华人民共和国成立后的广东省的盐务机构进行了全面介绍。①而孔昭晟则以他从事盐业经营的家族历史为基础,以回忆的形式述叙了两广盐政、盐场、粤盐运销地、埠商的分类、交易方式、盐民的生活,以及当时对废除引岸制度的争论等方面的情况,让人们从一个侧面了解到清末广东盐业的实际运作情形及其珍贵的琐事细节。②<br> 王小荷的《清代两广盐商及其特点》一文指出在整个清代,两广盐商基本上由三种人充当,经历过几个阶段的变化,并探讨了两广盐商财力不足的原因以及盐商的资金、获利等情况。指出两广盐商的资本较少的原因除了自然的、历史的因素外,也有政治的、经济的因素。一是各级官吏的公开或非法的敲诈勒索,二为捐输,三为卤息。另外,从盐法制度上讲,亦有不合理处。政治上的动乱也会影响两广盐商的财政状况。③<br> 林永匡则对清初的两广盐政进行了专门探讨,他指出清初两广运司在盐业生产、整顿运销、招商行盐、禁革弊端等方面取得一定成效,导致清顺治至康雍年间,两广运司的岁行引额和粤盐课银有较大增长。
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