第1章 运作管理的范围及术语：
1．1 什么是运作管理：
运作管理是对提供产品或服务的企业系统进行设计、组织、控制及维护的各种活动的总称，也是指企业将输入资源（比如原材料、技术、劳动力）转换成输出产品及服务的过程中所涉及的企业活动。例如，制造商获取组成产品的零件、构件及其他原材料，然后将其转换成产成品（比如汽车或自行车），在这一转换过程中有人力、资金及能源资源的支出。再如，医院利用诊断、用药、会诊，然后通过手术、治疗这样的过程让病人康复，从而达到恢复健康的目的。运作管理集中关注下列所使用的原理与方法：
·制造产品及递送服务中的价值创造过程（价值链）的设计；
·支持价值链流程的设计与管理，比如产品设计、采购及材料管理、存储及运输、客户支持、技术开发及工作系统设计；
·为了实现并维持企业和组织绩效的高水平而设计的价值链及其支持流程的控制与改进；
·以一种确保企业可以从运作职能获得竞争优势的方法，使运作管理能够与企业内部其他职能（如市场、财务及人力资源）很好地衔接及协调。
运作管理为何如此重要呢？回想一下：早在20世纪80年代的IBM个人电脑（64KB内存，4．77kHz主频，360KB软驱）的售价是2 500美元，价值折算相当于今天的5 000美元！但如今购买一台崭新的PC（至少256MB内存，超过2GHz的主频，40GB硬盘）也才不过1 000美元而已。其他许多产品，包括汽车、消费电子类及设备等，在性能和质量方面表现出了类似的进步，但价格却逆向下跌了。
本书将更多强调关于运作管理的原理——这也是读者应该收获的。这些同所有学习管理专业的学生都有关，不论他们学习的专业领域是什么。另外，我们提供了许多关于运作管理实践的例子。第一个例子“车间的运作管理”，为我们讲述了早期几个不同学科的毕业生在他们的日常工作中是如何运用运作管理知识的。
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