生态立体养殖要求养殖生产与资源、环境及相关产业的发展协调统一，强调因地制宜，在实现养殖业的优质高效与可持续发展的同时，改善生态环境。它是一种将立体种养与立体养殖结合在一起的集约生产形式，最终目的是达到经济效益、生态效益与社会效益的和谐统一。
    在我国，发展生态立体养殖意义非凡。首先，可降低养殖生产的成本，利于效益的增收，开辟致富新路；其次，生态立体养殖还解决了养殖生产过程中产生的废弃物污染问题，使废弃物资源化，既提高了资源的利用率，又改善了养殖环境。
    为帮助广大农民朋友突破传统单一、低产低效的养殖模式，掌握生态立体养殖模式的知识及养殖管理技巧，达到增加经济收入、拓宽致富道路以及养殖业持续发展的目的，笔者专门编写了此书。《新农村生态立体养殖实用手册》对生态立体养殖的多种组合模式进行了较详细的介绍，语言简洁易懂，具有超强的实际操作指导性。

    二、层次性
    层次性是指种养结构的层次性。因为生态养殖涉及的生物物种比较繁多，所以养殖者要对各个物种的生产分配进行有层次的合理安排。
    层次性的体现形式之一就是垂直的立体养殖模式。例如，在水田生态养殖模式中，可以在水面养浮萍，水中养鱼，根据鱼生活水层的不同，在水中进行垂直放养；还可以在田中种植稻谷，在田垄或者水渠上还可以搭架种植其他的瓜果作物，充分发挥水稻田的土地生产潜力，增加养殖的层次。
    生态养殖就是充分利用农业养殖自身的内在规律，把时间、空间作为农业的养殖资源并加以组合，进而增加养殖的层次性。
    各个生物品种间的多层次利用，能够使物流和能流得到良好的循环利用，最终提高经济效益。
    三、综合性
    生态养殖是立体农业的重要组成部分，以“整体、协调、循环、再生”为原则，整体把握养殖生产的全过程，对养殖物种进行全面而合理的规划。在养殖过程中，需要考虑不同生产过程的技术措施会不会给其他物种的生长带来影响。例如，在稻田中养鱼，如果要防治病虫，首先需考虑农药会不会对鱼群的生长造成不利影响。因此在防治时，注意用药的剂量以及鱼群的管理等。此外，综合性还体现在养殖生产的安排上，养殖要及时、准确而有序，因为各个物种的生长时间以及周期并不相同，要求养殖者安排好各个方面。
    在进行生态养殖之前，做好充足的准备。首先选好养殖场所，其次掌握一定的技术支持，并加强各个部门的协调配合。

第一篇 生态养殖概述
第一章 生态养殖的内涵与特点
第一节 生态养殖的内涵
第二节 生态养殖的特点

第二章 生态养殖的发展概况
第一节 我国生态养殖的发展概况
第二节 国外生态养殖的发展概况

第三章 生态养殖的原理与意义
第一节 生态养殖的生态学原理
第二节 生态养殖的意义

第二篇 水田生态农业系统
第四章 稻-鱼的生态养殖模式
第一节 稻、鱼共养效益
第二节 稻、鱼共养准备
第三节 稻、鱼共养技术

第五章 稻-鸭的生态养殖模式
第一节 稻、鸭共养效益
第二节 稻、鸭共养准备
第三节 稻、鸭共养技术

第六章 稻-小龙虾的生态养殖模式
第一节 稻、小龙虾共养效益
第二节 稻、小龙虾共养准备
第三节 稻、小龙虾共养技术

第七章 鸡-鱼-藕的生态养殖模式
第一节 鸡、鱼、藕共养效益
第二节 鸡、鱼、藕共养准备
第三节 鸡、鱼、藕共养技术

第三篇 旱田生态农业系统
第八章 鸡-猪-牛的生态养殖模式
第一节 鸡、猪、牛共养效益
第二节 鸡、猪、牛共养准备
第三节 鸡、猪、牛共养技术

第九章 鸡-猪-蝇蛆的生态养殖模式
第一节 鸡、猪、蝇蛆共养效益
第二节 鸡、猪、蝇蛆共养准备
第三节 鸡、猪、蝇蛆共养技术

第十章 粮-草-鸭-猪-鱼的生态养殖模式
第一节 粮、草、鸭、猪、鱼共养效益
第二节 粮、草、鸭、猪、鱼共养准备
第三节 粮、草、鸭、猪、鱼共养技术

第十一章 葡萄-鸡一黄鳝-水葫芦的生态养殖模式
第一节 葡萄、鸡、黄鳝、水葫芦共养效益
第二节 葡萄、鸡、黄鳝、水葫芦共养准备
第三节 葡萄、鸡、黄鳝、水葫芦共养技术

第四篇 山地、林地生态农业系统
第十二章 林-鸡-鸭-猪-鱼的生态养殖模式
第一节 林、鸡、鸭、猪、鱼共养效益
第二节 林、鸡、鸭、猪、鱼共养准备
第三节 林、鸡、鸭、猪、鱼共养技术

第十三章 鹅-鱼-果-草的生态养殖模式
第一节 鹅、鱼、果、草共养效益
第二节 鹅、鱼、果、草共养准备
第三节 鹅、鱼、果、草共养技术

第十四章 林蛙-蚯蚓-草的生态养殖模式
第一节 林蛙、蚯蚓、草共养效益
第二节 林蛙、蚯蚓、草共养准备
第三节 林蛙、蚯蚓、草共养技术

第十五章 林-梅花鹿的生态养殖模式
第一节 林、梅花鹿共养效益
第二节 林、梅花鹿共养准备
第三节 林、梅花鹿共养技术

第五篇 水域生态农业系统
第十六章 猪-鱼-蚌的生态养殖模式
第一节 猪、鱼、蚌共养效益
第二节 猪、鱼、蚌共养准备
第三节 猪、鱼、蚌共养技术

第十七章 海带-栉孔扇贝-刺参的生态养殖模式
第一节 海带、栉孔扇贝、刺参共养效益
第二节 海带、栉孔扇贝、刺参共养准备
第三节 海带、栉孔扇贝、刺参共养技术

第十八章 虾-蟹-鱼的生态养殖模式
第一节 虾、蟹、鱼共养效益
第二节 虾、蟹、鱼共养准备
第三节 虾、蟹、鱼共养技术

第十九章 紫菜一海带一贻贝一鱼的生态养殖模式
第一节 紫菜、海带、贻贝、鱼共养效益
第二节 紫菜、海带、贻贝、鱼共养准备
第三节 紫菜、海带、贻贝、鱼共养技术

第二十章 鲢-草-鳊-鲫的生态养殖模式
第一节 鲢鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼共养效益
第二节 鲢鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼共养准备

第三节 鲢鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼共养技术
第二十一章 对虾-文蛤-牡蛎的生态养殖模式
第一节 对虾、文蛤、牡蛎共养效益
第二节 对虾、文蛤、牡蛎共养准备
第三节 对虾、文蛤、牡蛎共养技术

第六篇 农庄、庭院生态农业系统
第二十二章 野猪-沼气-果的生态养殖模式
第一节 野猪、沼气、果共养效益
第二节 野猪、沼气、果共养准备

第三节 野猪、沼气、果共养技术
第二十三章 鸡-猪-沼-草-鱼的生态养殖模式
第一节 鸡、猪、沼、草、鱼共养效益
第二节 鸡、猪、沼、草、鱼共养准备
第三节 鸡、猪、沼、草、鱼共养技术

第二十四章 花木-果-菜-鸡-鱼的生态养殖模式
第一节 花木、果、菜、鸡、鱼共养效益
第二节 花木、果、菜、鸡、鱼共养准备
第三节 花木、果、菜、鸡、鱼共养技术