周文泉教授,中国中医科学院西苑医院主任医师,博士研究生导师。国家中医老年病医疗中心学术带头人,第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,中华人民共和国药典委员会特别顾问,国家新药评审委员会委员,国家中药品种保护审评委员会委员,中国药膳研究会会长,世界中医药学会联合会老年病专业委员会会长,中国中西医结合学会养生学及康复医学专业委员会名誉主任委员。
周文采教授从事中医、中西医结合临床、科研及教学工作四十余年,先后对肾病、心血管病、清代宫廷医学、老年医学、养生康复医学及药膳学进行了研究,有着精湛的学术造诣和丰富的临床经验,并在多年的临床实践工作中逐渐形成了“调整为主,以致中和”为中心的学术思想。
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