第1章 新生活的能量之源<br> 食物是人们安乐、健康、生存、生命延续的基础。我们吃的食物在某种程度上可以反映出人体的总体状况——这正是我把食物说成是“能量之源”的理由。<br> 你自我感觉如何？你能活多久？你健康吗？对此造成影响的因素尽管很多很多，但毫无疑问，如何合理地运用“能量之源”，摄取食物营养，是决定你身体机能能否完美运作的关键性因素之一。<br> 在第1章中，我们将思考作为“能量之源”的人体燃料是如何恰到好处地发挥作用的众多问题。人到中年，如何保证有充分的优质饮食是至关重要的，与人体健康休戚相关。现在，正是改变那种不再能适应你身体状况的根深蒂固的饮食旧习的时候啦！现在，也正是为迎接你今后数年身体必然发生新的变化而做好充分准备的时候啦！<br> 显然，我们这里讨论的众多想法和主意应该有助于提高你的生活质量，应该对你有百利而无一害。优质的食物和饮品不仅是你生活的第一需要，而且也是你人生的一种享受和乐趣。<br> 千万别错过啊！<br> ……
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