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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
老年人不生病的生活方式
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787511300829
  • 作      者:
    赵月芹著
  • 出 版 社 :
    中国华侨出版社
  • 出版日期:
    2009
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编辑推荐
  《老年人不生病的生活方式》是献给所有老年人的健康生活自助指南。父母的健康,儿女的责任——子女送给老人的优佳礼物。
  疾病就像一位不速之客,随时随地都有可能降临。老年人应尽量减少对药物的依赖,重建对身体的自信。求医不如求己,获得不生病的智慧,把健康的基点放在良好生活方式上。这样才能享受生活,享受幸福,享受晚年,享受不生病的快乐人生。
  每个老年人都希望自己健康长寿,许多人生病后都希望有很好的医生、用很好的药物来治疗。但是,健康绝非仅靠医生和药物来维持.因为真正高明的医生不在医院,而是你自己;真正的灵丹妙药不在药房,而在你身体之内,在你的健康生活方式当中。
  关爱父母是儿女应尽的责任和义务,父母的健康是子女的福分。子女很大的安慰,莫过于父母拥有一个健康的身体,而孝敬父母应从关爱父母的健康生活方式开始。
  健健康康过百岁,快快乐乐养天年,掌握全新健康理念,打造优质老年生活,做一个健康、快乐、幸福、长寿的老年人。
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内容介绍
  《老年人不生病的生活方式》根据全新的健康理念,结合老年人的身心特点,针对老年人的居家环境、日常膳食、科学运动、婚姻与性生活、更年期保健、心理与健康、用药与生活细节、常见病的防治、家庭常规护理等方面的需求,详细地介绍了养生保健的知识。旨在帮助老年人建立正确的健康观念。了解合理的饮食、健康运动和科学的生活方式。教会老年朋友如何预防和应对疾病的困扰。以帮助老年人提高自我保健水平,从而延年益寿,快乐健康地享受晚年。是快乐老年健康枕边书,是改善老年朋友身心健康的生活方式,关爱父母双亲健康快乐的养生宝典。
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精彩书摘
  第一章 药补不如食补:食物也可以用来治病
  老年人饮食保健基本原则
  人体像一部机器,需要适时地保养,才能够好用、耐用。营养不良,免疫力变差,感染性疾病如肺炎增加,影响疾病复原;但若营养过剩,饮食偏差,体重过重,则罹患慢性病的机会就会增加,可见营养对于保健的重要性。因此如何正确饮食,维持良好的营养状态,以拥有健康,快乐生活是饮食保健的目标。
  下面的原则和建议,你应该作为健康饮食的基础:
  1.食物多样化
  经健康专家长期研究发现,长时间食用同一种食物会引起食物的过敏反应,这将会引起“味觉疲劳”,并导致饮食过量。如果你的日常饮食食谱多样化,这不但会促进营养元素的平衡吸收,而且你也可以更加放心地享受你所喜欢的各种食物了。
  2.营养均衡
  可确保摄取到维持健康所需的各类营养素。老年人基础代谢下降,机体功能减弱,活动减少,能量的需要比一般成人低。应根据个人生活特点、饮食习惯、体力活动强度及身体状况适时进行调整。评价能量出入是否平衡最简单的方法就是测量体重。
  (1)每天都要吃水果、蔬菜、油脂、五谷、肉鱼豆蛋奶,并且经常轮换选择,不要每餐重复吃相同的食物。
  (2)适量摄取热量,以维持理想体重为原则。
  (3)摄取足够的优质蛋白质,如奶类、豆浆、鱼、瘦肉。
  (4)不偏食、不暴饮暴食。少量多餐。
  3.食物品种多样化
  任何一种食物都不可能含有人体所需要的各种营养素,合理的膳食包括谷类、奶豆类、动物性食品、蔬菜及水果、油脂类。粗细搭配,少吃碾磨过精的粮食,多食富含纤维的全谷类、薯类等食物,多选深绿色、橙黄色新鲜蔬菜。
  4.多蔬果
  可获得纤维质、矿物质、维生素,预防便秘,增加胆固醇排泄,增加身体抗氧化能力。
  (1)多选用深绿色或深黄红色蔬果,维生素含量较丰富。
  (2)可用果汁机搅碎、或剁碎、或煮烂,连同菜渣一同食用。
  5.多喝水
  帮助体内废物排泄,预防及改善便秘。
  (1)每天应该摄取6-8杯水。
  (2)我们不反对喝少量咖啡,它对集中精神确实有相当好的效果。但是,我们还是积极推荐用喝茶来代替喝咖啡。因为,实验已经证明了在咖啡中含有大量的咖啡因,但红茶的咖啡因含量仅为咖啡的1/3,绿茶的咖啡因含量仅为咖啡的1/4。此外,茶中还含有很多其他的健康成分。当然,在临睡前也不宜喝浓茶,以免影响营养素的吸收及睡眠。
  (3)睡前减少喝水,以免频尿而影响睡眠。
  6.少油
  由于分解脂肪酵素及胆汁分泌量减少,油腻食物不易消化;而且高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾病与某些癌症有密切关系;摄取过多的饱和脂肪及胆固醇更是造成心血管疾病的主要因素之一。
  (1)少吃肥肉、五花肉、肉燥、香肠、核果类等脂肪量高的食物。
  (2)少吃油炸、油煎、油酥食品、奶油蛋糕、巧克力等。
  (3)肉类应选用瘦肉,去皮的鸡鸭肉,去皮的蹄膀等。
  (4)采用清蒸、红烧、卤、水煮、凉拌、熏烤等烹调方法,以减少用油量。
  (5)蟹黄、鱼子、内脏、蛋黄等胆固醇高,不宜大量食用。
  7.少糖
  老年人常有葡萄糖耐受不良现象,且糖除了提供热量外,几乎不含其他营养素,又易引起肥胖。
  (1)多选用五谷根茎类食物,少吃精致糖类,如蜂蜜、炼乳、甜食及可乐、汽水等加糖饮料。
  (2)甜食宜放在一餐之末,以免影响食欲、降低营养素之摄取。
  8.味道要淡
  味觉、嗅觉灵敏度减退,口味变重,而过多的食盐与高血压的发生有密切的关系。
  (1)多摄取新鲜食物,少吃盐渍、腊味或罐头等盐分高的食品。
  (2)采用烤、熏、蒸的烹调方式,以保存食物的鲜味。
  (3)利用具有酸味(如白醋、柠檬、苹果、菠萝、蕃茄),甘美味(如香菇、海苔),香辛料(如胡椒、芫荽、香椿、葱、姜、蒜、芥末)等材料调味,以减少用盐量。
  (4)减少使用盐水浸泡食物及水果。
  9.饭菜要烂
  老年人的牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜需要软一些、烂一些,以利于老年人的消化和吸收。
  10.适量饮酒
  适量饮酒能够促进血管健康,从而减少心脏病和中风的几率。但是,尽管酒在科学上不是碳水化合物,但其在人体内的新陈代谢的机理是相同的,同样有较高的升糖负荷。老年人最好不饮酒,即使饮酒也应限量。
  11.吃早餐,多进餐
  你一定不要忽略了每天的早餐,否则会出现疲劳和导致低血糖。最好是吃健康的早餐,并且用少吃多餐来代替暴饮暴食,这样可以有效避免老年人消化系统负担过重,并且能够尽量减少胰岛素波动,从而避免体内对胰岛素的抵抗和对碳水化合物的强烈需求。
  12.良好的就餐环境,注意饮食卫生
  最好不要让老人单独进餐,家人的陪同,愉快的气氛,均有促进食欲的作用。选用新鲜、无污染的食物。
  老年人不宜多喝牛奶
  老年人体内甲状旁腺激素的分泌过盛与性激素的日渐减少,导致体内钙吸收障碍。同时,老年人膳食中钙的摄入量又不足,以致发生骨质中钙的不断流失,而造成骨质疏松,骨骼变脆,易发生骨折等症状。所以,老年人要注意补钙。
  牛奶,以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。但意大利科学家最近研究发现,老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加剧其病情。
  因此,老年人为防止缺钙,不要把牛奶作为补充钙的唯一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物,也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。而且,在饮用酸牛奶时要注意以下几点:
  (1)不要煮沸。
  (2)不要空腹饮用。
  (3)不要与药物同时饮用。
  (4)暂时喝不完的酸牛奶应放在2℃左右的低温环境中,以免变质。
  老年人早餐宜忌
  我们都知道一天中早餐是最重要的一餐,那么你知道最佳的早餐需要哪些食物吗?下面我们就看看最佳早餐的宜忌。
  1.宜
  (1)宜早:老年人的早餐一般应在8:30-9:00之间较为合适。
  (2)宜软:老年人早餐宜吃容易消化的温热、若软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆或苡仁等保健食品,则效果更佳。
  (3)宜少:老年人消化功能较弱,饮食过量会造成胃肠功能的超负荷,使消化功能下降,并且胃肠功能很容易发生障碍而引起胃肠疾病。
  2.忌
  (1)油条、油饼:一是油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄人过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸的食品,可增加患癌症的危险。
  (2)甜食类:甜食含糖量高,如果摄人糖过多,可引起肥胖,由于多余的糖在体内可转化为脂肪,因此还可引起无机盐缺乏。
  (3)动物内脏类:动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高,老年人如经常食用,会使血中胆固醇增高,从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,或使原有的病加重。
  老年人饮茶宜清淡
  饮茶是中国人的传统习惯,茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等系列保健作用。但饮茶不当也是有害无益的,尤其是经常喝浓茶,对身体绝对是有害的。所以,老年人在饮茶时应注意以下几点:
  1.不要饮浓茶
  茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱有兴奋神经的作用,浓茶的咖啡碱含量更多,容易产生心动过速、心律不齐等症状。因此,患有高血压、冠心病的老年人饮茶要注意清淡,不要饮用浓茶。
  2.不要睡前饮茶
  茶叶中的咖啡碱具有较强的兴奋大脑的作用,而且睡前饮茶还会使心脏机能亢进、神经过度兴奋,从而造成失眠。
  3.不要空腹饮茶
  一些老年人有早起空腹饮茶的习惯,其实这对健康无益。晨起时胃中空空,饮茶会引起肠胃不适,可以选用牛奶、豆浆等饮品代替。
  4.不要饮隔夜茶
  隔夜茶由于放置时间太久,容易被各种病原微生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮用隔夜茶容易导致肠胃疾病。
  ……
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目录
第一章 药补不如食补:食物也可以用来治病
老年人饮食保健基本原则
老年人不宜多喝牛奶
老年人早餐宜忌
老年人饮茶宜清淡
老年人平时应多喝水
老年尿频应多吃哪些食物
老年人吃水果要有选择
降血脂食品要常吃
老年人最益常吃的几种食物
预防老年痴呆的食品
具有抗癌作用的水果
老年人要常喝药粥
老年人如何开胃
夏天常吃鸭肉不上火
夏日解暑养生方
秋天老年人饮食要点
冬季老年人饮食原则
单吃是营养,混吃是毒素

第二章 治病不如防病:预防疾病于未然
老年人春季生活保健常识
老年人夏季养生注意事项
老年人秋季养生注意事项
老年人冬季养生注意事项
如何预防中暑
如何预防感冒
高血压早期症状和预防
如何预防低血压
如何预防脑血栓
如何预防老年性白内障和青光眼
老年痴呆症的预防方法
如何预防中老年猝死
老年人口腔保健
老年人特殊的营养要求
老年人养生宜嘴勤
老年人最易生病的时刻
警惕老年人上消化道出血

第三章 养生重在养心:心理调节至关重要
老年人的养心之道
正视老年人的真正需求
老年人心理健康标准
经常性情绪冲动有害身体健康
过度紧张透支健康
发怒是典型的慢性自杀
远离老年抑郁,警惕性情突变
老年人如何正确对待疾病
老年人如何应对更年期
老年人也要防网瘾
养心务必要养德
四季养心之道
黄昏恋心理解析
关爱空巢老人
要读懂空巢老人的潜台词
老年人如何预防精神衰老
老年男性退休后心理调适
别伤害老年人的自尊心
丧偶老人如何心理调适

第四章 生命在于运动:科学锻炼延年益寿
老年人锻炼注意事项
运动锻炼要因病而异
避免运动的不良习惯
娱乐抗衰六法
“饭后百步走”该怎么走
步行,最安全的老年运动
擦胸揉腹能延年益寿
老年人春季保健原则
老年人夏季锻炼要点
老年人秋季强身要“四戒”
老年入冬季健身四要点
老年人旅游保健要点
老年人跳舞有禁忌
保龄球健身法
五禽戏健身法
福寿操健身法
倒走健身法
老年人柔韧性锻炼
穴位按摩可有效提高免疫力
老年人要常做防老操
无汗运动也健身

第五章 养成生活好习惯:切莫打乱生物钟
睡前保健四良方
老人睡眠留心四个错
老年人睡眠十忌
快速人梦五大妙招
午睡半小时益寿又延年
起床时的注意事项
晚睡晚起有害健康
老年人勿熬夜
老年人对付失眠的诀窍
常睡软床不利健康
晨练后不宜睡“回笼觉”
谨防电视综合征
改善老年人睡眠质量的方法
老年人卧室莫放钟
正确对待老年人的性心理
老年人如何过性生活
老年病人性生活需要注意事项,
夫妻分床利健康

第六章 留意身体信号:及早发现及早治疗
24小时健康自检
定期体检是对自己健康的负责
老年人体检注意事项
老年人健康体检自查
亚健康的表现及对策
排便带血可能和痔疮有关
背部撕裂疼痛应就诊
警惕老年人吞咽困难
警惕急性呼吸短促症状
足后跟行走痛是发炎征兆
老年人得了抑郁症怎么办
腰背疼痛警惕内脏
下肢寒冷可能是病兆
老年斑的形成与预防
老年人干咳须早检查
老人不能凭感觉辨疾病
五官是健康的晴雨表
从舌苔看身体的健康状况
慢性支气管炎的症状
心绞痛的症状
糖尿病的症状
脑血栓的症状
脉管炎的症状
冠心病的症状
老年人与癔病

第七章 健康来自平常细节:老年人的健康生活小常识
老年人要注意时常检测血压
腿足保健方法七种
晨练不宜穿纯棉衣服
老年人不宜常用凉水冲脚
“返老还童”现象值得警惕
注意细节,让你有一口好牙
老人噎食如何紧急处理
自我按摩保健法
老年人腿脚保健八法
老年人应重视口腔保健
老年人的耳朵保健
冬季皮肤保健要点
老年男性侧坐可预防前列腺病
老年人腰部保健要点
老人忌做的七种危险动作
老年人如何提高生活质量
老年人慎用清热药物
老年人维生素该怎么补
老年便秘喝酥油
晚餐食多易生病
老年人怎样能减少腹胀

第八章 居家健康好环境:环保才能身体好
老年人房间布置要点
老年人居家不宜铺地毯
老年人居室空调要常洗“澡”
严防老年人居室污染
老年人卧室电器不宜集中摆放
老年人警惕家庭衣物隐藏病菌
老年人内衣有讲究
老年人家庭病房布置
饮水机应经常消毒
适宜于居室摆放的花草
家居保洁的十大方法
清除家中的卫生死角
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