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编辑推荐

最贴心的烘焙心得；最简单直观的烘焙步骤；最生动幽默的烘焙经历。

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内容介绍

从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方，总有一款会让你倾心。欧美人口味浓烈，砂糖、奶油和香料等用得极其慷慨。日式配方则更清淡、健康。你可以按自己的口味选择。另外，为了更方便你参阅，在每篇的开头，我们专门列出了基础的配方，然后是进阶版本，最后则是比较有难度的特色点心。是打算从零开始，还是挑战高峰，进度完全由你自己掌控。

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准备工作篇
材料篇
工具篇
饼干篇
饼干的前世今世
饼干家族
手把手教你做饼干
美味配方

蛋糕篇
蛋糕的前世今生
蛋糕家族
手把手教你做蛋糕
美味配方

面包篇
面包的起源
面包家庭
手把手教你做面包
美味配方（基础篇）
美味配方（进阶篇）

比萨篇
比萨的故事
手把手教你做比萨
美味配方
派和塔
派和塔的故事
派的家族
烤派和塔使用的工具
手把手教你做派
手把手教你做塔
美味配方

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