《日用小家电故障检修学用速训》根据该行业读者的学习习惯和培训特点，将日用小家电维修的从业技能要求、日用小家电的结构组成、电路特点、工作原理及故障检修流程和检修方法等一系列知识点和技能，采用“学用速训”的形式，进行讲解。力求通过典型样机的实拆、实测、实修的详细讲解，使读者对日用小家电的结构特点、工作原理，主要部件及控制电路和各辅助电路的检修技能有一个全面的掌握、理解。同时，本书收集、整理了大量日用小家电的维修案例，作为实训题材供读者“演练”，使读者通过实训掌握日用小家电的维修技能。 本书采用讲座的形式，对故障的分析及检修技能的讲解采用了图解演示的表现手段，形象、直观、易学、易懂。

   电热水壶是使用电能进行烧水的厨具，它具有自动加热、水开后自动停机并能自动保温的功能，使用方便快捷，现广泛应用于家庭生活中。图1一l所示为电热水壶的实物外形。从外观上可以看出，电热水壶主要是由操作显示面板、上盖、出水口、透明水尺、外壳等组成。将电热水壶的上盖打开后，便可以倒入冷水，并通过透明水尺观察壶内的水量。由操作面板可以观察电热水壶的工作状态，以及出水的控制。当按动出水键时，出水口会自动出水。<br>    将电热水壶的外壳拆下，即可看到其内部的结构组成，如图1—2所示。电热水壶的内部主要是由电磁泵、电路板、温控器、出水管、透明水尺管、加热器和电源线接口等组成的。电热水壶通过加热器实现其加热功能，并由温控器控制水温。当接水时，电磁泵将水泵出。<br>    ……

第1讲  电热水壶故障的检修技能学用速训<br>1．1  电热水壶的结构特点和工作原理<br>1．1．1  电热水壶的结构组成<br>1．1．2  电热水壶的工作原理<br>1．2  电热水壶的故障检修方法与技能速训<br>1．2．1  电热水壶的故障检修方<br>1．2．2  电热水壶的故障检修技能速训练习<br>第2讲榨汁机故障的检修技能学用速训<br>2．1  榨汁机的结构特点和工作原理<br>2．1．1榨汁机的结构组成<br>2．1_2榨汁机的工作原理<br>2．2榨汁机的故障检修方法与技能速训<br>2．2．1  榨汁机的故障检修方法<br>2．2．2榨汁机故障的检修技能速训练习<br>第3讲饮水机故障的检修技能学用速<br>3．1  饮水机的结构特点和工作原理<br>3．1．1饮水机的结构组成<br>3．1-2饮水机的工作原理<br>3．2饮水机的故障检修方法与技能速训<br>3．2．1饮水机的故障检修方法<br>3．2．2饮水机的故障检修技能速训练习<br>第4讲  电风扇故障的检修技能学用速训<br>4．1  电风扇的结构特点和工作原理<br>4．1．1  电风扇的结构组成<br>4．1．2  电风扇的工作原理<br>4．2  电风扇的故障检修方法与技能速训<br>4．2．1  电风扇的故障检修方法<br>4．2．2  电风扇的故障检修技能速训练习<br>第5讲  电吹风机故障的检修技能学用速训<br>5．1  电吹风机的结构特点和工作原理<br>5．1．1  电吹风机的结构组成<br>5．1．2  电吹风机的工作原理<br>5．2  电吹风机的故障检修方法与技能速训<br>5．2．1  电吹风机的故障检修方法<br>5．2．2  电吹风机的故障检修技能速训练习<br>第6讲微波炉故障的检修技能学用速训<br>6．1微波炉的结构特点和工作原理<br>6．1．1  微波炉的结构组<br>6．1．2微波炉的工作原理<br>6．2微波炉的故障检修方法与技能速训<br>6．2．1  微波炉的故障检修方法<br>6．2．2微波炉的故障检修技能速训练习<br>第7讲  电饭煲故障的检修技能学用速训<br>7．1  电饭煲的结构特点和工作原理<br>7．1．1  电饭煲的结构组成<br>7．1-2  电饭煲的工作原理<br>7．2  电饭煲的故障检修方法与技能速训<br>7．2．1  电饭煲的故障检修方法<br>7．2．2  电饭煲的故障检修持技能速训练习<br>第8讲  电磁灶故障的检修技能学用速训<br>8．1  电磁灶的结构特点和工作原理<br>8．1．1  电磁灶的结构组成<br>8．1．2电磁灶的工作原理<br>8．2  电磁灶的故障检修方法与技能速训<br>8．2．1  电磁灶的故障检修方法<br>8．2．2  电磁灶的故障检修技能速训练习<br>第9讲吸尘器故障的检修技能学用速训<br>9．1  吸尘器的结构特点和工作原理<br>9．1．1吸尘器的结构组成<br>9．1．2吸尘器的工作原理<br>9．2吸尘器的故障检修方法与技能速训<br>9．2．1吸尘器的故障检修方法<br>9．2．2吸尘器的故障检修技能速训练习