对虾养殖业是中国水产养殖的重要产业，对虾是目前中国养殖名特优品种中养殖水面最大、养殖省份最多、养殖分布面最广、从业人员最多的品种之一。自20世纪90年代中后期开始，我国养殖对虾的产量连年攀升。2007年，全国养殖对虾的产量达127万吨，占世界养殖对虾总产量的37％，产值超过240亿元，出口21.6万吨，产生了显著的经济效益和社会效益，为沿海农村经济的发展做出了巨大的贡献。

　　（5）水色偏黄色，且不清爽（彩图11） 　　◆成因和危害：水体有机物过多，甲藻、金藻等大量繁殖，危害对虾正常生长。 　　◆处理措施：先用腐殖酸络合抑制有害藻，调节水体pH（少量多次），再配合使用光合细菌和芽孢杆菌调节水质。 　　（6）水色呈蓝绿色（彩图12） 　　◆成因和危害：水体富营养化或施肥不当，导致蓝藻大量繁殖，严重的在池塘下风处有油漆状蓝色物质，可闻到异味。这种水体中的对虾长速缓慢，成活率低，发病率高。 　　◆处理措施：如果对虾体质强壮且气候稳定，可考虑先杀藻再调水。具体措施为：①用杀藻剂①将蓝藻杀灭；②蓝藻明显减少后，排掉适量底层水，纳入部分新水，同时使用底质改良剂改善底质；③使用络合剂缓解对虾应激和消除药残；④施放芽孢杆菌和适量微藻营养素，重新培养优良微藻。 　　如果不进行杀藻，可采取适量换水后，使用腐殖酸钠、芽孢杆菌和光合细菌抑制蓝藻，调节水质。如处理一次未达理想效果，可再将此措施重复进行。 　　（7）水色呈酱油色或红色，水的黏性增大（彩图13、彩图14） 　　◆成因和危害：水体富营养化，导致裸甲藻、鞭毛藻等赤潮藻类大量繁殖。藻类死亡后会产生毒素，危害对虾。 　　◆处理措施：同蓝绿水处理措施。 　　（8）水体泡沫多（彩图15） 　　◆成因和危害：水体溶解态有机物偏多，营养物质超过有益菌分解和微藻吸收的负荷。

前言 第一章 对虾的生物学特性 1 何为对虾 2 对虾的外部形态和内部器官 3 对虾的生长 4 摄食 5 繁殖习性 第二章 几种主要的对虾养殖品种 1 我国对虾养殖的历史和现状 2 我国几种常见的对虾养殖品种 第三章 对虾健康苗种繁育技术 1 育苗场的选址和建设 2 育苗用水的处理 3 亲虾培育 4 产卵与孵化 5 幼体培育 6 虾苗的收获和运输 第四章 养殖场的设计与建造 1 场地的选择 2 养殖场的整体布局 3 养殖场的建造 第五章 对虾的主要养殖模式 1 对虾养殖模式示意图 2 粗养模式 3 半精养模式 4 精养模式 第六章 对虾健康养殖技术 1 对虾养殖流程图 2 清淤与整池 3 进水与消毒 4 放苗前“做水”：营造良好生态 5 放养苗种 6 养殖管理与饲料投喂 7 收获与出售 第七章 对虾常见疾病的防治 1 识别健康对虾与患病对虾 2 病毒性疾病的防治 3 细菌性疾病的防治 4 真菌性疾病的防治 5 寄生虫病的防治 6 非寄生性疾病的防治 第八章 对虾养殖过程常见问题与解决方法 1 优良水色观测及养护 2 不良水色观测及调控 3 水质因子异常的判别及处理 4 对虾生长和活动的观察 5 天气异常时的处理措施 6 底质恶化的判别及处理 7 应激防控 第九章 对虾养殖过程中的投入物和使用方法 1 有益微生物制剂 2 单细胞藻类营养素 3 环境调节剂 4 营养及免疫刺激剂 5 中草药 6 消毒药 7 抗微生物药 主要参考文献