尤虎，中医师，南京中医药大学硕士研究生，国家药膳师资格认证培训师，南京医科大学“中医体质药膳学”、“中医饮食美容学”讲师，南京新闻台“养生正在流行”、“快乐养生坊”、“和谐养生时间”等节目医学顾问，南京新闻台“时不食”听友之家首席医学顾问，南京市中小企业协会医学顾问，国家发改委《管理学家》杂志医学顾问。

　　《90分钟学会中医饮食养生》以科学性、权威性、实用性为目标，实现客观化、数字化、精确诊疗、突显祖国医学理论特色并结合现代统计学方法，正本清源，首次提出“中医体检”的概念、方法、步骤以及饮食养生内容，是各级医疗单位、体检中心、健康管理公司、健康会所预防与康复治疗的实用工具，是百姓健康自测与养生保健的科学指南。

　　这是一本中医食疗药膳养生的工具书，其突出的特点就是检索方便。中医知识零起点阅读也是本书的特色所在，读者只要按照书中的要求，在90分钟内阅读、填表、计算与查找便可以为自己量身定制饮食调养方案。这是一部百姓调养身体的好书，也是将中医体检数字化、标准化的有益尝试。
　　——中国中医科学院教授 杨力

　　1989年我考入南京中医药大学，攻读针灸专业五年，中医给我的最大感受：其治病与养生的“辨证论治”，即个性化诊疗，这也是中医的最大优势。而现在流行所谓的“神医”，用两种食物药物就吹嘘可以包治百病，例如张大师的绿豆，马教母的生泥鳅，这些显然是非常荒谬的。尤虎学弟这本书也完成了我的一个心愿，愿所有人都能了解到真正的中医。
　　——中央电视台“新闻30分”主持人 郎永淳

　　作为一个养生节目的主持人，一直为各种伪养生专家的所谓养生理论遗害众生而痛心疾首，以尤虎为代表的中医新生代振臂高呼，引领中医养生的新思潮，真正的中医养生，来了！
　　——南京新闻台“快乐养生坊”主持人 杭凯

　　第1-5分钟相关概念与流程

　　1、目标——

　　为自己量身定做中医饮食调养方案。

　　2、前提——

　　了解自己。

　　3、了解自己的方法——

　　中医体检。

　　4、中医体检的内容——

　　中医健康体检（测体质），中医医疗体检（测证型）。

　　5、什么是中医健康体检（测体质）——

　　即辨别中医体质类型的方法。其依据是中华中医药学会2009年3月26日颁布的《中医体质分类与判定》（编号ZYYXH/T157-2009）。中医体质学者经过近30年的研究，根据人体形态结构、生理功能、心理特点及反应状态，对体质进行了分类，并制定了该标准。

　　6、什么是中医医疗体检（测证型）——

　　即辨别中医“病位”和“病性”的方法，统称“测证型”。例如病位为“肝”、“肾”，病性为“阴虚”，则确定的证型即为“肝肾阴虚证”或“肝肾阴虚型”。其依据是人民卫生出版社2008年6月出版的《证素辨证学》中的《证候辨证素量表》及《证素诊断标准》。

　　7、健康体检（测体质）与医疗体检（测证型）的关系——

　　偏颇型的体质有发病的倾向，但体质不等于疾病。一旦疾病产生，仅仅调养体质是远远不够的，需要更为深入的认识，所以必须辨别出“病位”和“病性”，这对疾病调养具有决定性的意义，也是中医学的特色之一，即“辨证论治”。

　　8、流程——

　　为自己量身定做中医饮食调养方案首先需要了解自身，所以我们必须认识自己的体质，如果患有疾病则需要辨别“病位”和“病性”。

　　从本质上讲，在定制中医饮食调养方案之前，我们需要给自己做个“中医诊断”。那么在下面的第6-60分钟里我们的主要任务就是根据自身情况完成下面这两个表格。

　　中医体检结论

　　中医健康体检结论

中医医疗体检结论

　　表格填好以后，即第61-70分钟我们进行结论处理。主要任务是根据自身结果理解表格中的中医术语的内涵，那些与自己填写内容无关的术语可以暂时忽略。

　　测体质共9个中医术语，即9种体质的介绍。

　　测证型中“病位”加“病性”总计53个中医术语，而所谓“证型”就是由这53个术语所代表的类型的组合。

　　第71-90分钟的任务就是根据结论，结合具体病症参考《常见病症的药膳治疗》及《药膳常用食材功效》进行调治，辅助疾病治疗，自制药膳食疗方案。

　　第6-30分钟中医健康体检（测体质）

　　中医体质测评表

A型

第1-5分钟 了解相关概念与流程
第6-30分钟 中医健康体检（测体质）
第31-60分钟 中医医疗体检（测证型）
第61-70分钟 结论处理
第71-90分钟 自制药膳食疗方案
常见病症的药膳治疗
呼吸系统病症
消化系统病症
心血管系统病症
泌尿生殖系统病症
血液系统病症
代谢、内分泌系统病症
神经系统病症
外科与皮肤科病症
妇产科病症
儿科病症
眼科病症
耳鼻喉科病症
传染性疾病
肿瘤
药膳常用食材功效
解表类
清热类
化痰止咳喘类
健脾消积类
利尿通便类
理血类
补气类
补血类
助阳类
滋阴类
其他