麝<br> 【原名】射父，香獐。<br> 【味道】麝香：辛、温、无毒。麝肉：甘、性温。<br> 【专家分析】麝香作为一种名贵的中药材和高级香料，我国已有2000多年的历史。在《神农本草经》《本草纲目》等诸多本草药典都把麝香列为诸香之冠。作为药材中的珍品，麝香能通诸窍、开经络、透肌骨，主治风痰、伤寒、瘟疫、一暑湿、燥火、气滞、疮伤、眼疾等多种疾病。现代临床研究证明麝香具有兴奋中枢神经、刺激心血管、促进雄性激素分泌和抗炎症等作用。麝多栖息于有岩石的针叶林和针、阔混交林中，喜欢独居，多在清晨黄昏活动。食物是松树、冷杉、雪松的嫩枝叶，地衣苔藓，杂草及各种野果等。<br> 【食用宜忌】<br> 因为麝香有活血通经的作用，所以孕妇忌用，以免流产。<br> 【功能主治】<br> 补虚消积、腹腹块、小儿疳积。<br> 【食疗验方】<br> 中风不省<br> 把麝香二钱，研成细末，加清油二两，和匀灌下。<br> 瓜果食积、脾胀气急<br> 用麝香一钱，生桂朱一两，加饭调绿豆大小的丸。大人服十五丸，小儿服七丸，用开水送下。<br> 山岚瘴气<br> 用水送服麝香三分可解。<br> 偏正头痛<br> 用麝香五分、皂角末一钱，包在薄纸中，放头痛部位，外用布包炒盐乘热熨贴。盐冷则换。重复几次可治愈。<br> 催生易产<br> 用麝香一钱，水研服，立下。另方：用麝香残、盐豉一两，烧红研成末，用酒送服二钱。<br> 痔疮肿毒<br> 用麝香、当门子、印城盐等份涂搽。三次可消肿。<br> 麋<br> 【味道】麋角：甘、热、无毒。麋肉：甘、温。麋脂：甘、辛；温。麋茸：甘、温。麋骨：甘、咸；温。<br> 【专家分析】古代中医孟诜认为麋肉可益气补中，治腰脚。《嘉桔本草》中记载：补五藏不足气。《医林纂要》：补肾益精，健骨充髓。略同鹿肉。《随息居饮食谱》：补虚弱，益气力，强筋骨，调血脉，治产后风虚。麋脂可治疗痈肿恶疮，去死肌，寒风湿痹等症。《饮膳正要》中记载麋脂：通血脉，润泽皮肤。《医学入门》中记载：鹿茸补阳，麋茸补阴，一云鹿胜麋，一云麋胜鹿。要知麋性与鹿性一同，尽皆甘温补阳之物。<br> 食用宜忌<br> 患有外感热病的人不能食用麋肉，不能和虾、生菜、梅子、李子一起食用，会中毒。麋脂不可和大黄一起用。<br> 功能主治<br> 补中气、益补。肾精、调和血脉、滋润皮肤、强筋骨、祛风寒、解毒。<br> 治疗虚劳不足、风寒温痹、四肢拘缓、头面风肿、面生疮疱、阳痿、不孕、产后风虚、腰膝酸软、筋骨疼痛、赢瘦面黄等症。<br> 食疗验方<br> 补虚损，生精血。去风温，壮筋骨<br> 取鹿角削细，加真酥一两，酒一升，慢火炒干，取四两；另取麋角削细，加真酥二两、米醋一升，慢火炒干，取半两；另取苍耳子（酒浸一宿，焙干）半斤，山药、白茯苓、黄芪（蜜炙）各四两，当归（酒浸、焙）五两，山药、白茯苓、黄芪（蜜炙）各四两，当归（酒浸、焙）五两，肉苁蓉（酒浸、焙）、远志（去心）、人参、沉香各二两，熟附子一两，以上各药一起研为末，加酒煮糯米糊成梧子大小的丸。每次服用五十丸，温酒或盐汤送下。一天服二次，此方名“二至丸”。<br> 治肾经虚，腰不能转恻<br> 将麋茸一两（酥炙黄，燎去毛），菌香半两（炒香），菟丝干（酒浸曝干，用纸条子同碾取末）一两。一起研成细末，用羊。肾一对，在清酒中煮烂去膜，研成泥状，制成绿豆大小的丸，阴干，如果肾膏少，加入酒糊辅佐。每次服用三、五十丸，用温酒、盐汤下。<br> 身体衰病，血脉枯槁，肌肤松薄，筋骨痿弱，饮食不思，四肢无力，扑枯发落，眼昏唇燥等症<br> 取麋角屑一斤、在酒中浸泡一夜、大附子（生、去皮脐）一两半、熟地黄四两，布包好，上下四周用大麦秆捆住，蒸一天，取出药、麦，各焙为末。用浸药酒，添清水煮麦粉成糊，和药捣匀，做成如绿豆大小药丸。每次服用五十丸，饭前服。用温酒或米汤送下。一天服三次，另方：将麋角（削细、酥炒成黄色）五两、熟附子末半两，加酒、糊做成丸子服下。<br> 治老人骨髓虚竭，补益<br> 将麋茸五两（去毛，涂酥炙微黄，为末），用清酒二升，在银锅中慢火熬制成胶状，盛在瓷器中。每次服用半匙，温水调下，饭前空腹服下。<br> 补养气血，使人有子<br> 将熟干地黄（洗，焙）、当归（铣，焙）、麋茸（酥炙，为末）各等份。一起研成细末，炼蜜制成如绿豆大小的药丸。每次服用五十丸，米饮或温酒下，饭前空腹服下。<br> ……
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