多少年来,人们在吃完肉食、蛋食、海味等高蛋白食物以后,总习惯于立即饮茶,以助!消化”。近年来科学家们研究发现,这种吃完高蛋白、高脂肪食物后立即饮茶的做法是不科学的。因为茶叶含有大量的鞣酸,与蛋白质结合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使得肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内的滞留时间,不但会造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,有害人体健康。
不少人在上车(船)前,往往因惧怕呕吐而禁食,其实这是不科学的。按照医学及营养家的观点,晕车者应进食而不禁食。因为长途乘坐车(船),人的体力消耗很大,在此之前合理进食,不仅可以改善机体营养状况,而且还能提高机体对外界环境刺激的抵抗力、耐受力和适应力:合理进食还可避免机体能量缺乏而导致的低血糖性晕厥:合理进食亦可有效地保护胃黏膜,防止呕吐物及反流胆汁对胃黏膜的损伤。因此,长途旅行之前适当进食是必要的,但应以清淡食物为好,避免油腻及干硬食物,还应尽量少用或不用刺激性的调味品。
不。正确的生活习惯和生活物品摆放不当都会影响健康。美国《预防》杂志近日列出了一些常见错误,提醒读者注意。
被子太厚,反而难以入睡。自然的体温下降是最好的催眠术。穿裤子睡觉会使血管扩张,也要尽量避免。
手提袋常常会随意放在办公室、公交车等公共场所。每平方英寸的手提袋上就有多达1万个细菌,所以手提袋最好放在抽屉或椅子上。
……
展开