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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
像他们一样活到100岁
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787300142623
  • 作      者:
    (美)约翰·罗宾斯(John Robbins)著
  • 出 版 社 :
    中国人民大学出版社
  • 出版日期:
    2011
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编辑推荐
    为什么有些地区没有心脏病、癌症、高血压、老年痴呆症……什么样的饮食能保证我们健康长寿?想活出积极丰盛的晚年,我们需要怎样的人际,怎样的态度?《像他们一样活到100岁》是本世纪最有影响力的健康饮食作家的又一力作,他的作品曾让美国牛肉的年消费量减少了20%。在《像他们一样活到100岁》中,作者汇总了对全球最长寿人群的研究成果,带给我活出健康长寿、喜乐圆满人生的真谛。
    本世纪最有影响力的健康饮食作家。
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作者简介
    约翰·罗宾斯(John Robbins),著名环保人士,本世纪最有影响力的健康饮食作家;他的书被誉为改变世界文明进程的著作,并于1987年获普利策奖提名;他曾任联合国儿童基金会专题演讲人,并获得过雷切尔卡森奖、施魏策尔人道主义奖、和平修道院良知勇气奖、绿色美国终生成就奖等;他出身豪门,是全球最大的冰激凌公司“芭斯罗缤”冰激凌创始人的独子,但他断然拒绝继承家族产业,放弃荣华富贵,与妻子在西雅图邻近的小岛过了7年回归天然的朴实生活。
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内容介绍
    人类的寿命虽然越来越长,但远远没有达到应有的长寿程度。而且虽然寿命增加了,但如果生命中一半的时间都在忍受各种慢性疾病的折磨,那长寿简直就不是福,而是祸了。另外,在现代化的工业社会,老人是被排斥的人群,很多人生活得不快乐、不积极。《像他们一样活到100岁》是本世纪最有影响力的健康饮食作家的又一力作,他汇总了对全球最长寿人群的研究成果,带给我们活出健康长寿、喜乐圆满人生的真谛。
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精彩书评
    罗宾斯用他生动、清晰,充满热情和洞见的作品,引导无数人走上健康圆满的人生之路。这本书是他的最佳力作。
    ——迪安·欧尼斯
    
    这是一本饱含作者智慧与爱的书,它教我们如何过得更健康、更有活力、更积极,如何从全新的角度来看待老年生活。
    ——约翰·麦基
    
    本书是智慧、希望与勇气的非凡组合。作者给我们带来了美好的心灵给养,其中包括科学研究的成果、对大众的真诚关怀和人生激励。
    ——杰克·科恩菲尔德
    
    罗宾斯所写的每一页都是令人鼓舞的,他独特的经验和观点是我希望他出现在我的影片中的原因,而这本书更坚定了我对他的信心。
    ——摩根·斯普尔洛克
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精彩书摘
    洗冷水浴的百岁老人
    阿布哈西亚
    “世界上哪个地区,”利夫写道,“像南俄罗斯高加索地区那样因老人长寿而声名远扬。”在整个高加索,百岁老人最多的地方是阿布哈西亚(Abkhasia)。20世纪70年代的一次人口普查让阿布哈西亚成为世界长寿之都。阿布哈西亚占地7770平方公里,地处黑海东岸与高加索主山脉峰线之间,北接俄罗斯,南邻格鲁吉亚,利夫博士到访前,已有风传说阿布哈西亚人寿命高到150岁。而在几年前,《生活》杂志(Life)曾刊登了一篇文章,里面附有161岁的希拉利o莫斯利莫夫的照片。其中一张是莫斯利莫夫与他第三任妻子的合照。他告诉记者说,他的父母都活过了100岁,而他弟弟死时是134岁。利夫开始这项研究时,莫斯利莫夫已经离世。《生活》杂志那篇文章里还报道了一位名叫卡法芙·拉苏里亚的妇人,利夫决定去拜访拉苏里亚,并最终在阿布哈西亚的某个村子里找到了她。利夫得知,拉苏里亚是当地百岁老人合唱团的成员。
    我与这位娇小又活泼的女人谈了很久,她身高也就1米5左右,自称已有141岁。……她拄着一根雕刻精美的木拐杖,但她的敏捷让那根拐杖显得多余。她记忆力很好……讲到最近和以前的事情时,语言清晰流畅。她从75岁到80岁一直当接生婆,有超过100个小生命在她的帮助下来到世上……谈到妇女的生活时她说:“革命前,女人的生活很艰苦,我们其实就是奴隶。”结束谈话时她与我干杯并祝福道:“我为天下所有的女人喝一杯,愿她们不必太辛劳,家庭和睦。”
    虽然已被这位年长女士的魅力和气质所折服,但利夫并不相信她自报的年龄。他试图尽量客观地估算拉苏里亚的年龄。这项工作并不简单,因为不像树木有年轮,人体并没有直接反映年龄的标记。经过一番研究,利夫认为拉苏里亚太太接近130岁。他并不敢断言其准确性,但他相信这是最接近真实的估算。
    在阿布哈西亚,无论他走到哪里,遇到的老人都相当强健。“超长寿麦加圣地”这一美誉绝对名副其实。利夫记录了很多阿布哈西亚老人的精彩故事,其中有一位年近100岁、但仍耳聪目明的老人。
    “你生过病吗?”利夫问。老人家想了好一会儿,说:“生过,我记得很久以前发过一次烧。”“你看过医生吗?”老人家对我的问题感到错愕,反问道:“为什么?真有必要看医生吗?”利夫给他检查了身体,发现他的血压很正常,在60至118之间。他的心率也很正常,稳定在每分钟70下。“你一生中哪段时光是最快乐的?”利夫问。“我一辈子都很快乐,但最快乐的是我女儿出生的那一刻,最痛苦的是我儿子在一岁患痢疾夭折的时候。”利夫还碰到一个乐活三人组,和其他阿布哈西亚老人一样,高寿并仍在工作。第一位叫马耳克提o塔耳克尔,利夫认为他有104岁;第二位叫特姆耳·塔耳巴,看上去已有100岁;第三位提克达o古恩巴最年轻,98岁。他们都出生在本地。特姆耳说,他的父亲终年109岁,母亲104岁。经简单体检,特姆耳的血压是80/120,心跳稳定在每分钟69下,简直和年轻人一样。这几个老人不停地互相开玩笑,有时还不放过利夫。当利夫为其中一位检测心率和血压时,其他两位就在旁边装出一副很沉痛的样子说道:“糟糕,非常糟糕!”他们相互打趣,乐此不疲,总能找到新的笑点。利夫对他们敏捷的思维、充沛的精力和持续的幽默感印象极为深刻。跟许多阿布哈西亚老人一样,无论天多冷,这些老顽童每天都跑到山上寒冷的小溪里游泳。一天,利夫陪伴塔耳克尔去晨泳,这位104岁老人的活力和敏捷,让利夫十分震惊。从大路到那条小溪,有800米的崎岖山路,塔耳克尔健步如飞。身为医生,利夫习惯性地担心老人会失足跌倒,并思量着自己是否应该紧随其后,以保证老人家不出闪失。但利夫很快就发现,老人相当稳健,而他自己却有些力不从心,根本没办法赶上这位年龄比自己大很多的老人的步伐。利夫后来从当地的医生那儿得知,阿布哈西亚的老人们都没有骨质疏松症,骨折也相当罕见。
    塔耳克尔来到河岸边,脱掉衣服走进河中,然后把整个身躯都浸在冰冷的水里。利夫从莫斯科带来的一位年轻向导也脱掉衣服下了水,但他马上就转身回来,大叫水太凉了。
    在冷水里泡了好一会儿之后,塔耳克尔回到岸上,擦干身子,穿好衣服,敏捷地穿梭于崎岖山路往回走,而比他年轻半个世纪、自认为身强力壮的利夫,却只有在后面奋力追赶的份儿。
    ……
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目录
第一部分 为什么这里的人最长寿
第1章 阿布哈西亚:90多岁的老人比中年人身体还棒
第2章 维卡班巴:这里没有心脏病、癌症、高血压、老年痴呆症
第3章 罕萨:像山羊一样攀岩,像北极熊一样洗冰水浴
第4章 冲绳:百岁老人最多的地方

第二部分 什么是最佳饮食
第5章 饮食之法之争:不吃主食的阿特金斯饮食法能减肥吗
第6章 营养:不要再吃果酱、炼乳、罐头蔬菜、灭菌奶啦
第7章 中国的贡献:发现了人类最理想的饮食结构
第8章 素食为主:不吃牛肉会贫血吗?为什么不能吃鱼
【你的生命,你做主】最明智的饮食选择

第三部分 身心不老的良方
第9章 动到老,活到老:体弱多病的垃圾食品狂变身成健身教父
第10章 运动能救命:“铁人三项”让癌症末期的她又多活了20多年
第11章 可怕的老年痴呆症:怎样才能不得老年痴呆症
第12章 积极的思维:94岁的D祖母要竞选民主党参议员
【你的生命,你做主】让身心永远年轻

第四部分 为什么爱很重要
第13章 身体渴望爱:缺乏爱比吃垃圾食品、吸烟、不锻炼更让人早死
第14章 爱心的力量:养宠物让心脏病患者的死亡率大大降低
第15章 为爱而生:不抛弃或轻视任何人是健康长寿社会的标志
【你的生命,你做主】享受爱,给予爱

第五部分 长寿的精神家园
第16章 分享与健康长寿:不丹人的寿命为什么会大幅度提高
第17章 失落的文化绿洲:当长寿民族的神话无法继续时
第18章 对死亡的觉悟:死亡不是敌人,它让我们全然了解生命,始终保有优雅与智慧
【你的生命,你做主】静观生死,拥抱生命
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