物料的挪用和替代都应该按一定的程序进行，使用部门和仓库都无权擅自决定，企业要根据自身特点和实际情况，制定有关物料挪用和替代的规章制度。如果有替代的情况发生，则要认真核查以下问题：
所选用的替代物料的质量与所需物料有何不同？如果品质比原来的物料差，会不会影响产品的质量？如果品质比原来的物料好，会不会造成产品的成本上升，进而失去利润？有没有替代的必要性？替代后会不会对其他产品造成影响？如果替代物料是从厂外购进的，当然就不会存在这个问题，但如果是厂内其他产品生产所用的物料被拿来替代，就要考虑会不会给该产品的生产带来影响，从而造成恶性循环。替代物料规格的影响。替代物料的规格如果和原来的物料相差甚远，有可能会造成利用率的下降。新物料使用情况的检查新物料投入使用之后，质量如何，利用率怎样，是否适合加工制作，这些都应该纳入现场巡视的内容。进行新物料使用情况的检查，应注意了解这些问题：
新物料的性能是否稳定、是否适合产品生产的需要？
新物料利用率如何，成本在什么范围内？
新物料的供应情况怎么样？
新物料是否是最佳的选择，还有没有更好的物料可以使用？
边角余料的检查
边角余料是某种产品生产加工过程中所产生的，不能为该产品所使用的较小的剩余物料。在现场巡视时，应该对边角余料进行严格检查，对于数量过多、规格过大的边角余料应该立即检查原因，并进行解决。
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