韩茂森 1960年于上海水产学院养殖生物系(本科)毕业。从教于山东水产学院，山东省水产学校、烟台大学水产学院、海洋学院教授鱼病学、鱼类学、水生生物学、渔业环境保护等课程，任校生物实验室主任，从教37年。系亚洲水产学会会员，中国水产学会资深会员，全国渔业自然资源调查、区划专业组成员，山东水库渔业专业委员舍委员，山东野生动物保护协会理事烟台分会常务理事兼副秘书长，山东动物学会专业组副组长，中国老教授协会海洋分会科着委员会副主任，中国民主同盟烟台市委文教科技委员舍委员。现为中国老教授协会海洋经济技术分会第3届理事、《现代渔业信息》编委、中国人体学会人天观专业委员舍秘书长，2001年受骋青岛现代农业开发中心养殖顾问。主要著作《淡水生物学》、《中国海洋浮游生物图谱》、《中国淡水生物图谱》。参加《中国内陆水域渔业资源》、《渔业区划》专著编写(获奖项目)。参加《内陆水域渔业资源调查手册》、《实用淡水养鱼技术》等书的出版编写。参与审订《鱼病学》(王云祥主编)、主审《鱼病防治》(陈锦富主编)。20世纪60年代开始甲壳动物叶肢介标本的收采，70年代以来开展研究并发表过兗州原狭蚌虫新种。21世纪伊始承担国家自然科学基金项目，着重于现生叶肢介的研究。先后担任鲁胜生物工程公司顾问，淄博临淄罗非鱼场顾问，广东墨恒水产农业有限公司顾问，就宝石斑鱼的引进养殖开展咨询。2002年去澳大利亚、俄罗斯参观交流。先后去陕西、安徽、海南、山东及广东等地短期讲课。参加的科研项目获农业部稠技进步3等奖。在国内期刊、学报发表论文近40篇。为水产战线培养了一大批人才。经常深入基层采收标本、调研、出诊鱼病、鉴定相关科研项目，为发展我国渔业教育做了些微薄贡献。
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