民以食为天，食以齿为先。牙齿与口腔最先接触食物，通过咀嚼将食物与唾液混合并初步进行消化。人体每天通过饮食获取足够的营养，维持生命与健康。有了健康的牙齿人才能长寿。世界卫生组织（WHO）在保健工作计划中提出：“健康的牙齿伴随一生”，还将“龋齿”排在危害人类健康主要疾病的癌症和心血管疾病之后的第三位。
    世界卫生组织1980年亚太地区老年医学会议上建议：60岁以上为老年人；45—59岁为老年前期，60—89岁为老年期，90岁以上为长寿期。我国60岁以上老年人在20世纪末期统计已达到1.4亿人，占总人口的11％，已经进入老龄化社会。随着我国社会经济的快速发展，人们生活水平不断提高，老年人还会逐渐增多。目前，在我国具有老年人特征的口腔常见病有龋齿、牙周病、牙齿磨损、口腔颌面部损伤、牙源性感染、口腔黏膜病、牙列缺损、牙列缺失、下颌关节病、颌面部神经疾病及口腔肿瘤等。这些口腔疾病程度不同地影响着老年人的咀嚼功能和正常进食，降低了机体消化功能，造成人体营养不良。

口腔的一般概念
1.口腔的结构和功能
2.正常成人恒牙的数目、名称与功能
3.牙与牙周的主要结构
4.口腔颌面部的骨骼组成
5.口腔颌面部的肌肉与功能
6.唾液腺（涎腺）的功能
老年人龋病与牙体硬组织疾病
1.龋齿（虫牙）的病因
2.龋齿的临床表现
3.龋齿的治疗
4.老年人龋齿的预防
5.老年人“根面龋”的防治
6.老年人牙齿敏感症的治疗
7.老年人牙隐裂的治疗
8.牙颈部楔状缺损的预防与治疗
老年人牙髓及根尖周病
1.牙疼的原因及应急处理
2.老年慢性牙髓炎的表现和治疗原则
3.逆行性牙髓炎的治疗
4.牙瘘的诊治
5.牙根尖周炎的表现与治疗
老年牙周疾病
1.牙周组织需要锻炼与维护
2.牙龈炎常出血的治疗
3.塞牙引起牙床肿痛的防治
4.老年人牙周病的患病原因
5.老年人牙周炎的表现
6.牙周病的治疗原则
7.牙周病的预防保健
8.牙周脓肿的表现与治疗
9.糖尿病患者容易出现牙周炎
老年人与拔牙
1.老年人需要拔牙的牙病
2.老年人有心脏病、高血压病拔牙注意事项
3.糖尿病患者拔牙注意事项
4.老年人甲状腺功能亢进（甲亢）拔牙注意事项
5.血液病患者拔牙禁忌证
6.肝炎患者拔牙注意事项
7.老年人拔牙术前需做的检查
8.老年人拔牙手术中及手术后的注意事项
9.有的老年人镶牙前需做“牙槽整形术”
老年口腔黏膜病
老年口腔颌面部感染
老年口腔颌面部损伤
老年口腔颌面部肿瘤
老年颞下颌关节病
老年颌面部神经疾患
假牙（义齿）的一般知识
老年口腔卫生与保健
老年口腔病患者就诊须知