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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
饭店英语
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787307055278
  • 作      者:
    饶莉啦主编
  • 出 版 社 :
    武汉大学出版社
  • 出版日期:
    2007
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内容介绍
    本书针对高职高专学生的实际需求和教育的特殊规律,从我国旅游业的实际需要出发,紧密结合饭店行业的工作特点,以涉外饭店一线部门的服务流程和岗位职责为主线,概括了涉外饭店的主要服务内容和规范用语。本书加配由纯正美语录制的MP3光盘,更适宜教师和学生使用。
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目录
Part One  The Front Office<br>Unit 1  Room Reservations<br>Dialogue 1  A Long Distance Call Reservation<br>Dialogue 2  A Group Reservation<br>Dialogue 3  An Individual Reservation<br>Unit 2  At the Reception Desk<br>Dialogue 1  Registering an Individual Guest<br>Dialogue 2  Receiving a Tour Group<br>Dialogue 3  Extending Stay<br>Unit 3  The Bellboy<br>Dialogue 1  Showing a Guest to the Floor<br>Dialogue 2  Introducing the Room Facilities<br>Dialogue 3  Running Errands for the Guest<br>Unit4  The Cashier<br>Dialogue 1  Exchanging Money<br>Dialogue 2  Checking Out<br>Dialogue 3  Paying with Credit Cards<br>Unit 5  At the Business Center<br>Dialogue 1  Mail Service<br>Dialogue 2  Internet Service<br>Dialogue 3  Sending a Fax<br>Unit 6  Changing the Room<br>Dialogue 1  Changing the Room<br>Dialogue 2  Its Too Noisy<br>Dialogue 3  A Room with A King-size Bed<br>Part Two  The Housekeeping Department<br>Unit 1  Making up the Room<br>Dialogue 1  Could You Do Our Room First Next Time<br>Dialogue 2  What Time to Clean Your Room<br>Dialogue 3  Turn-down Service<br>Unit 2  Laundry Service<br>Dialogue 1  Introducing Laundry Service<br>Dialogue 2  Express Laundry Service<br>Dialogue 3  In the Laundry<br>Unit 3  Wake-up Call Service & Special Service<br>Dialogue 1  Wake-up Call Service<br>Dialogue 2  Baby-sitting Service<br>Dialogue 3  Preparing for a Birthday Party<br>Unit 4  Miscellaneous Service<br>Dialogue 1  Maintenance Service<br>Dialogue 2  Complaints<br>Dialogue 3  The Lost Diamond Earrings<br>Part Three  Food and Beverage Department<br>Unit 1  Chinese Restaurant<br>Dialogue 1  Reserving a Table<br>Dia|ogue 2  At a Chinese Restaurant<br>Dialogue 3  Chinese Cuisine<br>Unit 2  Western Restaurant<br>Dialogue 1  At a Western Restaurant<br>Dialogue 2  Dining a la Carte<br>Dialogue 3  Wine Sales<br>……<br>Part Four  Shopping and Entertaining Services<br>Appendix<br>Key to Exercises<br>参考书目
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