斯科特·A·沙恩，美国Case Western Reserve大学Weatherhead管理学院经济学和创业学教授，拥有宾夕法尼大学沃顿商学院博士学位。曾发表大量有关特许经营的学术文章，并为许多潜在的和当前的特许经营者提供咨询。撰写和编辑的著作还有：《寻找创业沃土》、《学术型创业》（Academic Entrepreneurship：University Spinoffs and Wealth Creation）、《创业概论》（A General Theory of EntrepreneurShip：The Individual-Opportunity Nexus）等。

    特许经营模式为企业的扩张发展及财务善的改善提供了一种新的强有力的方式。《从冰激凌到因特网：如何打造成功的特许体系》帮助企业经营者系统全面地评价特许经营的利弊，并通过众多成功案例的经验介绍，详细解释了如何成功地打造一个特许经营体系。
    区别于同类书籍，《从冰激凌到因特网：如何打造成功的特许体系》定位准确，专注于特许经营的战略性问题以及特许者面临的挑战。作者沙恩教授在书中回答了如下关键问题：成功的特许者为何取得了成功，其独特优势表现在哪里？在同行业竞争中，特许经营企业可以获得哪些竞争优势？作者总结了特许经营成功的11条原则，涵盖了特许经营的各个方面，包括：特许体系的设计；特许加盟商的招募、甄选、管理与支持；区域加盟策略和定价策略的制定；特许的扩张管理等。
    《从冰激凌到因特网：如何打造成功的特许体系》还对特许经营领域许多重大问题的研究成果进行了归纳和综合，深入浅出，简明易懂。对于负责评估、规划、管理特许关系的企业领导者而言，《从冰激凌到因特网：如何打造成功的特许体系》堪称一本权威性的指南。

第1章  特许经营适合你的行业吗
第2章  特许经营的优势
第3章  特许经营的劣势
第4章  什么样的商业概念适合特许经营
第5章  特许经营的重要政策
第6章  对特许加盟的支持和帮助
第7章  特许经营区域发展战略
第8章  为特许经营权合理定价
第9章  扩张战略
第10章  特许经营面临的法律和制度环境
第11章  招募、挑选和管理特许加盟商
结论
译后记