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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
现代零售实务
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787504726001
  • 作      者:
    肖怡主编
  • 出 版 社 :
    中国物资出版社
  • 出版日期:
    2007
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内容介绍
    《零售业经理人(店长)资质认证培训教材:现代零售实务》内容共分为十章。第一章主要介绍选址中商圈分析内容、商店位置选择应考虑的因素和店址评估方法;第二章主要介绍商品分类与组合、商品结构优化、品类管理及单品管理;第三章主要介绍卖场商品布局和通道设计,卖场氛围营造和商品陈列;第四章主要介绍商品采购制度,采购组织与采购方法,供应商选择与考核;第五章主要介绍库存补货管理,仓库作业管理和商品配送管理;第六章主要介绍影响商品定价的因素,商店价格政策和定价方法,价格竞争策略;第七章主要介绍促销组合要素与促销流程管理,促销具体方式及其实施;第八章主要介绍零售服务设计,服务质量的提升,顾客投诉与商品退换的处理;第九章主要介绍商店防损重店,商店防盗,商品鲜度管理及突发事件的防范与处理;第十章主要介绍店长的管理工作,收银员、理货员、导购员的工作规范和员工培训。
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精彩书摘
  第一章 商店选址:
  第二节 商店位置选择:
  一、位置选择的原则:
  (一)方便消费者购买:
  商店地址一般应选择在交通便利的地点,尤其是以食品和日用品为经营内容的普通超级市场应选择在居民区内设点,应以附近稳定的居民或上下班的职工为目标顾客,满足消费者就近购买的要求,且地理位置要方便消费者的进出。
  (二)方便商品配送
  连锁商店经营要达到规模效应的关键是统一配送,在进行网点设置时要考虑是否有利于商品的合理运送,降低运输成本,既要保证总部配送中心及时配送所需商品,又要能与相邻连锁商店之间
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目录
第一章 商店选址
第一节 选址中的商圈分析
第二节 商店位置选择
第三节 店址评估
案例及分析
本章思考题

第二章 商品规划
第一节 商品分类与组合
第二节 商品经营结构优化
第三节 新产品引入与滞销品淘汰
第四节 品类管理与单品管理
案例及分析
本章思考题

第三章 卖场设计与商品陈列
第一节 卖场商品布局
第二节 卖场通道设计
第三节 卖场氛围营造
第四节 商品陈列
案例及分析
本章思考题

第四章 采购管理
第一节 商品采购制度
第二节 采购组织与采购方式
第三节 供应商选择与考核
案例及分析
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