第一章 观察活动
现象学的研究途径，根本上是由这样一种最好称之为“观察”，或者更恰当地称为“观察活动”的活动构成的。当然，也有其他活动参与到这种研究中来，但它们都是次要的。另外，这里称之为“观察活动”的活动并不止一种或者一类活动，况且并不是每一种观察活动都是现象学的。仅仅“什么是观察”这个问题就需要花力气去澄清。在这里我们首先从一种非现象学性的观察人手，它可以称之为“非反思性的观察”——或者，如果那样说显得带有贬义的话，可以称之为“直接观察”——然后再集中于那些称之为“反思性观察”最恰当不过的东西上。
并非每件一般来说对于观察要提及的重要内容都会在本章涉及到。然而我们希望，读者能够发现那些本章描述过的那类内容，并观察它是否和这里叙述的相符。换句话说，一个“描述性说明（account）”将提供给学生以作观察确认之用。这样一种说明（account）一开始将用常识性的措词，而技术性的表达将随进一步的需要发展起来。这是最自然的发展方式，但无论是描述结果的说明（account）者还是阅读者都必须极力关注描述的事实本身，这样才不会仅仅去重复那些我们已经循规蹈矩地相信的东西。
所有普通的成年人多多少少都已经熟悉观察活动了。因此我们现在并非要学习什么崭新的东西。我们这里的问题更主要地是要增强我们在观察活动中的技巧，并不仅是反思它这样做的目的，以及如何完成的，而最重要的是通过实践。如果学生已经学过如何使用显微镜看东西，那他就已经在观察技巧方面有了类似进步。我们将从一个非常熟悉的例子出发，进行足够深入的分析，以便使学生进入某些以前从未注意的观察角度。
第一节 一起进餐的例子
我们的第一个例子将是一次用餐。也许学生在自己学习本章内容和到课堂上去进行讨论之间至少去吃一顿饭。当他读到这里写的内容时，他将对这样一件熟悉的事情有一个模糊的意识，但他也可以在下次用餐时进行实地观察。人们可以单独吃饭也可以和他人一起吃饭。这里集中考虑集体用餐。我们中大多数人倾向于集体用餐，而它也更为复杂。我们都曾许多次和别人一起去吃早饭、午饭、晚饭、小吃，或者别的什么定时进餐或不定时的进餐。我们可以成为这样一个事件的参与者，围坐在桌子边上，或在野餐篮旁边等等。与我们的共同用餐者和食物相互作用。但我们也可以成为一餐的观察者。作为参与者我们模糊地意识到或者“经历”着发生的事情，但是为了认知它，我们需要进行所谓相应的观察。
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