张家瑞（保成），台湾省台南县人，1945年6月出生，天津中医学院医学士，国际医科交流大学医学博士，台湾九烽股份有限公司 总经理；嵊州九烽食品公司 健康顾问；财团法人台南高工文教基金会 董事；中华全民自然养生协会 秘书长；中华离子医学（民间团体）教授；联合国世界自然医学组织（WNMO）发起了；中华自然医学宣导中心 创办人；世界自然医学基金会名誉主席；世界自然医学组织执行主席。

    人类如此聪明，科学、医学如此发达与进步，营养学、养生学懂得不少，而疾病却愈来愈多，为什么？台湾作者张家瑞教授集20年来人体小宇宙自然本能之研究，经过无数临床实践验证，写成《不生病之真法》，揭示人类生命、健康之奥秘，创立中华自然医学，在沿袭人体健康和预防医学传统观点的基础上有突破性见解。中华自然医学旨有帮助人体自然治愈本能，认为“万病一元”，强调整体观念，提出人类生存要顺从宇宙及本身自然规律，维持阴阳平衡，作者尤为推崇饮食营养、养生防病及整体疗法。全书实用性强，读来启人心智。

前言
致：伟大医学专家们的一封信
作者的话、读者的心声
礼轻情意重

第一章 命运与人生
一、人生目标
二、得与失
三、学业与人生
四、金钱与梦想
五、人生与命运
六、开创美丽人生
七、健康自我诊察法

第二章 营养与健康
一、何谓营养
二、蛋白质与健康
三、话说食物中毒
四、蛋白质与酸毒
五、蛇毒就是高蛋白
六、饮食与健康
七、新营养学
八、稻米的营养
九、不食人间烟火者为神仙
十、养生浅谈

第三章 医学与健康
一、古西洋医学
二、现代西洋医学背景
三、现代医学
四、何谓科学？
五、一位现代医学之探讨
六、现代医学之探讨
七、何谓真药假病，真病无药医？
八、为什么？为什么？为什么？

第四章 人类健康医学
一、中国医学与历史使命
二、时代背景
三、万病一元
四、为何酸能致万病
五、骨髓是人体的生命之源
六、为何现代人酸毒多？
……
第五章 中华自然医学
第六章 预防胜于治疗
第七章 中华自然医学之使命与展望
附录一：养生益寿妙法
附录二：中华全民健康歌
附录三：中华自然医学