黄颡鱼是鲇形目鱼类的一种。它虽然个体小，普通易见，但由于其肉质特别细嫩鲜美。且无肌间细刺，日益受到城乡消费者的喜爱。它的市场价位一直很高.天然产量现已满足不了人们的消费需求。近年来，该鱼的商品养殖价值正越来越受到水产界的重视。不少科研单位和养殖业者在黄颡鱼的开发养殖方面做了许多研究和饲养试验.有的已取得了可观的经济效益。但是，由于开展黄颡鱼人工养殖研究的时间较短，其技术还有待进一步研究、完善、成熟。目前还缺乏有关黄颡鱼人工养殖技术方面较全面的专著，《黄颡鱼养殖实用新技术》的出版可谓填补了这一空白。《黄颡鱼养殖实用新技术》作者收集了大量的有关文献资料，并对各地的研究成果和养殖经验加以系统总结。

    检查一般每10天进行1次，以测定网箱中黄颡鱼的生长速度、鱼群的健康情况以及黄颡鱼对饲料的利用情况，确定下一阶段的投饲量、投饲次数以及防治鱼病的饲养管理措施。
    （3）测定箱体中的水温、水质。要坚持每天上午10时，在网箱上层测量水温，同前一天的测量记录相比较，以确定当天的饲料投喂量。定期测定网箱中的溶氧、pH值、有机物耗氧及氨氮含量等箱体内的水质变化情况，为饲养管理提供参数。
    （4）检查与维护网箱。利用网箱饲养黄颡鱼，最怕的是网破逃鱼，这关系到全年生产的成败。因此，检查维护和修补网箱是一件非常重要的管理工作。平时至少每3-6天全面检查1次网箱。检查网箱可以同抽测黄颡鱼生长一并进行，应选择风浪小的天气，在投饲后的上午或下午进行。检查网箱时，应先检查网身，再检查底网与网箱体结合的部位。这些地方的网衣比较容易破损，或撕裂形成漏洞。同时还应检查是否因水老鼠咬网而造成的破网事故发生。网衣质量不好的，有时也容易发生破目跑鱼的情况。跑鱼事故主要多发生在鱼种放养后1个月的时间内。因为这时鱼体小，网箱又未经受风浪的考验。
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一 黄颡鱼的生物学特性
（一）形态特征
（二）生活习性
（三）食性及摄食强度
（四）生态习性
（五）繁殖习性

二 黄颡鱼的人工繁殖
（一）亲鱼培育
（二）催产池、鱼巢和催产用具
（三）催产亲鱼的选择
（四）常用催产剂的种类
（五）人工催产
（六）人工孵化

三 黄颡鱼的鱼苗培育
（一）培育池清整消毒
（二）放养注意事项及放养密度
（三）食性特点和饲料投喂方法
（四）培育的日常管理
（五）苗种运输

四 黄颡鱼的成鱼饲养
（一）池塘饲养技术
（二）成鱼池混养黄颡鱼
（三）网箱饲养黄颡鱼
（四）流水饲养黄颡鱼
（五）成鱼（商品鱼）活体运输

五 黄颡鱼的疾病防治
（一）发病原因及预防措施
（二）常见黄颡鱼病害的防治