本书是关于介绍“科学养兔指南”的教学用书，书中从兔场选址建设、饲养管理、疫病防治、兔场经营管理等几个方面进行了较为全面、系统的介绍，并突出了无公害生产的技术和要求。书中既收录了编著者的科研成果和教学心得，又参考了前人和许多专家学者的宝贵资料和第一线生产技术人员的实践经验。
　　无公害养殖在我国是一门新的技术，它的完善和发展受一定时间、认识、研究的约束，在家兔生产中存在一定的局限性。书中既收录了编著者的科研成果和教学心得，又参考了前人和许多专家学者的宝贵资料和第一线生产技术人员的实践经验。在理论和实际进行了有机的结合，具有一定的可操作性。愿该书能成为养兔科技人员、畜牧兽医工作者、农牧院校师生的良师益友。

　　第二章  家兔的生物学特性和品种
　　第一节  家兔的生物学特性
　　所有家兔品种都起源于欧洲穴兔。穴兔的祖先在西班牙，以后逐渐分布到地中海西部其他国家和欧洲，现已遍布全世界。我国最早的兔种来源于欧洲的野生穴兔，通过“丝绸之路”经伊朗传人我国。
　　家兔在动物学分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、兔形目、兔科、兔亚科、欧洲穴兔属、穴兔种、家兔变种。
　　值得指出的是，兔有许多地方和啮齿目相似，尤其是它们都具有啮齿的习性，门齿发达而终生不断生长，都缺犬齿，因此曾将兔归并为啮齿动物。但现在认为这2类动物间无密切的关系，而存在许多不同的特征，其中最明显的是啮齿目上颌仅有2枚门齿，而兔形目则有4枚门齿（前排1对大门齿。后排1对小门齿）。因此，现在已不再将家兔列为啮齿目，而列为兔形目、兔科。兔科动物又分两大类，即塘兔类和穴兔类。塘兔类的特点是在旷野产仔，仔兔生下来就有毛，眼是睁开的，生后几分钟之内就能跑，腿比一般穴兔长，在跑时能远跳。而穴兔则不同，它们是穴居，在地下挖掘彼此相连的隧道，幼兔出生时裸露无毛，不睁眼，不出声，也不会行动，直到生长1周后才长出毛来。

第一章  绪论
第一节  无公害安全兔（畜禽）产品的含义及生产标准
第二节  影响兔（畜禽）产品安全性的主要因素及控制措施
第三节  国外无公害兔（畜禽）产品的生产现状
第四节  我国无公害兔（畜禽）产品的发展概况
第二章  家兔的生物学特性和品种
第一节  家兔的生物学特性
第二节  家兔的品种
第三章  家兔的营养与饲料
第一节  饲料中的成分及营养作用
第二节  家兔的常用饲料与特点
第三节  家兔的营养需要和饲养标准
第四节  家兔的日粮配合
第五节  家兔饲料的加工与调制
第四章  家兔的繁殖技术
第一节  家兔的生殖器官及其功能
第二节  家兔的生殖生理
第三节  家兔的配种
第四节  家兔繁殖障碍
第五章  家兔无公害标准化饲养场舍建造与设备
第一节  无公害兔场场址选择
第二节  无公害兔场布局
第三节  无公害兔舍建筑
第四节  兔笼及设备
第六章  家兔无公害标准化饲养与管理
第一节  饲养管理的一般原则
第二节  家兔不同生理阶段的饲养管理
第三节  家兔不同季节饲养管理的要点及注意事项
第七章  兔场的经营管理
第一节  家兔生产的经济特点与经营形式
第二节  养兔经营者应具备的基本素质
第三节  兔场的经营管理
第四节  电脑在规模化兔场中的应用
第五节  经济合同的签订
第八章  兔病的预防及诊疗技术
第一节  家兔环境卫生的控制
第二节  兔病的综合预防措施
第三节  兔病的诊疗技术
第九章  疫病防治
第一节  家兔传染病
第二节  家兔的寄生虫病
第三节  家兔的普通病
参考文献