黄礼娟，女，山东即墨人，1957年毕业于山东大学生物学系，山东海水养殖研究所副研究员，曾从事海带、紫菜、江蓠、石花菜等的研究。20世纪70年代以来主持石花菜孢子育苗的研究，系统查明了包括孢子的放散周期、萌发生长，幼苗繁育与成藻养成等石花菜繁殖生长的基本规律，取得了一次采孢子育苗多茬、多年采收的上乘效果，为发展石花菜全人工裁培开辟了一条新途径。其成果1986年经鉴定达到国际先进水平，1990年获山东省科学进步二等奖。著有《石花菜育苗与养殖》一书。

　　石花菜是制造琼胶的主要原料，是一种重要的经济海藻。由于自然资源有限，琼胶的产量跟不上实际需要，因而石花菜等已被列入国际紧俏原料。为了增加琼胶的产量，惟一可靠的途径就是大力开展海藻的人工养殖。我国海岸线绵长，岛屿众多，有着广阔的海岸滩涂和岩礁，这是发展石花菜养殖的有利条件。我国人工养殖海带、裙带菜、紫菜的历史较久，而石花菜人工养殖试验也于20世纪50年代开始起步。最早涉足这项工作的是山东水产养殖场。他们首先开展石花菜自然采苗育苗试验，继而又从事室内育苗、分枝夹苗筏式养殖和梯田养殖试验，并取得了一定的进展。70年代，山东省海水养殖研究所对石花菜的育苗与养戎技术的探索取得了成功，为石花菜人工养殖提供了宝贵的经验。

第1章 概述
1.1 石花菜的经济价值
1.2 石花菜的地理分布及产量
1.3 我国常见石花菜

第2章 石花菜的生物学特征
2.1 石花菜的分类地位及其种类
2.2 石花菜的形态与构造
2.3 石花菜的生殖
2.4 石花菜的生长发育
2.5 石花菜的营养繁殖
2.6 石花菜的生活史
2..石花菜的生态及生长条件

第3章 石花菜孢子的形成、成熟、放散、附着、萌发及生长
3.1 四分孢子囊枝与囊果枝的形成、成熟、衰退与水温的关系
3.2 石花菜孢子的放散特点
3.3 石花菜孢子的放散及其应用
3.4 石花菜孢子萌发生长的生态条件

第4章 采孢子育苗方法
4.1 石花菜孢子育苗的研究概况
4.2 石花菜孢子育苗的全过程
4.3 石花菜孢子育苗的应用价值
4.4 全人工采孢子育苗
4.5 幼苗的生长发育
4.6 营养繁殖育苗
4.7 半人工采孢子育苗
4.8 幼苗的管理

第5章 孢子育苗工程
5.1 石花菜孢子育苗的发展
5.2 控温育苗
5.3 半控温育苗及海上培育
5.4 自然光、温育苗
5.5 工厂化育苗
5.6 石花菜孢子育苗的应用前景

第6章 石花菜的生长周期与多茬养成
6.1 石花菜的生长周期
6.2 成藻的产量
6.3 多茬养殖
6.4 海上管理
6.5 经济效益估算

第7章 石花莱的养殖
7.1 梯田养殖
7.2 海底养殖
7.3 筏式养殖
7.4 石花菜全人工养殖的展望

第8章 石花菜养殖的敌害
8.1 敌害藻类
8.2 敌害动物
8.3 敌害生物的防除
8.4 海水中的泥沙物质

第9章 石花菜的采收和加工利用
9.1 石花菜的采收
9.2 石花菜的加工利用
参考文献