这是一本系统论述葡萄整形、修剪和设架的专门著作，内容全面而扼要，注意技术方法与理论原则（实用性与学术性）兼顾，并附有大量插图。读者对象可包括广大生产者、科技工作者、农业院校师生和所有对这方面问题感兴趣的人员。

序
第二版前言
第一版前言
1.绪论
1.1 中国葡萄栽培发展简况
1.2 葡萄枝蔓管理的意义和要求
2.葡萄整形修剪的生物学基础
2.1 葡萄植株的形态与结构特点
2.2 葡萄枝蔓极性的控制和作用
2.3 植株生长与结实关系的调节
2.4 葡萄枝蔓在空间的分布
3.葡萄的设架
3.1 葡萄的主要架式
3.2 架材的类别和要求
3.3 设架方法
4.葡萄的整形
4.1 葡萄整形的要求和原则
4.2 覆土区篱架葡萄的整形
4.3 覆土区棚架葡萄的整形
4.4 不覆土区篱架葡萄的整形
4.5 不覆土区棚架葡萄的整形
5.葡萄的冬季修剪
6.葡萄的夏季修剪
7.特殊栽培条件下的整形修剪
8.不同葡萄品种的整形修剪特点
9.架式和株形的调整及改造
附录 葡萄植株生长结实情况的综合调查方法
主要参考文献