任全进，正 高 级实验师。中国花协花文化分会副会长，江苏省风景园林协会园林植物专业委员会主任，南京园林学会理事长。工作30多年来，主要从事植物资源的收集，植物新品种的引进、开发利用及推广等工作。主持国家、省及市科技项目多项，颁布省级标准10项，出版专著20余部，公开发表科技科普文章200余篇。
廖盼华，江苏省中国科学院植物研究所药用植物种质资源圃负责人，实验师。主要从事江苏省道地药材、地产药材和珍 稀濒危药用植物种质资源的收集、繁育、信息管理、科普宣传等工作。参与多项国家科研项目，发表论文6篇。

于金平， 江苏省中国科学院植物研究所正高 级实验师，所植物环境生态修复研究团队负责人，主要从事植物种质资源利用， 主持参与国家、省、市及企业合作科研项目近百项；出版专著10余部；制定颁布省级标准10项；申请发明专利20余项，获批18项；发表科研、科普文章近百篇。

《药赏食兼用植物图鉴230种》收录了230种常见的观赏兼食用的药用植物，编者结合三十多年的科研和工作经验，对每种植物介绍了其形态特征、生长习性、药用功效、食用方法、观赏价值及园林应用，是一本集观赏兼食用、园林设计应用、药用介绍于一体的科学性、趣味性、实用性较强的植物类科普读物。每种植物均配有3～5张高清彩色图片，图文并茂，言简意赅。
本书可作为普通高等院校和职业院校园林、园艺、中医药、农学、林学、植物学等专业师生的教学实习参考书，也可作为园艺爱好者的参考用书。

乔木 1
1.白兰 1
2.垂柳 2
3.刺槐 3
4.杜梨 4
5.杜仲 5
6.番木瓜 6
7.番石榴 7
8.菲油果 8
9.柑橘 9
10.橄榄 10
11.构树 11
12.光皮梾木 12
13.合欢 13
14.核桃 14
15.红豆杉 15
16.花椒 16
17.槐 17
18.黄连木 18
19.黄皮 19
20.君迁子 20
21.李 21
22.栗 22
23.龙眼 23
24.栾树 24
25.麻栎 25
26.杧果 26
27.梅 27
28.美国山核桃 28
29.木樨 29
30.南酸枣 30
31.柠檬 31
32.女贞 32
33.枇杷 33
34.苹果 34
35.青钱柳 35
36.人心果 36
37.肉桂 37
38.桑 38
39.沙梨 39
40.沙枣 40
41.山核桃 41
42.山楂 42
43.柿 43
44.四照花 44
45.酸豆 45
46.桃 46
47.梧桐 47
48.香椿 48
49.香榧 49
50.杏 50
51.阳桃 51
52.杨梅 52
53.洋蒲桃 53
54.椰子 54
55.银杏 55
56.樱桃 56
57.油柿 57
58.柚 58
59.榆树 59
60.玉兰 60
61.月桂 61
62.枣 62
63.枳椇 63

灌木 64
64.白鹃梅 64
65.薜荔 65
66.茶 66
67.茶条槭 67
68.笃斯越橘 68
69.佛手 69
70.枸杞 70
71.胡颓子 71
72.火棘 72
73.接骨木 73
74.金柑 74
75.金银忍冬 75
76.金樱子 76
77.锦鸡儿 77
78.蜡梅 78
79.毛樱桃 79
80.玫瑰 80
81.迷迭香 81
82.密蒙花 82
83.茉莉花 83
84.牡丹 84
85.牡荆 85
86.木芙蓉 86
87.木瓜海棠 87
88.木槿 88
89.木茼蒿 89
90.木香花 90
91.南烛 91
92.牛奶子 92
93.缫丝花 93
94.山茶 94
95.山茱萸 95
96.神秘果 96
97.石榴 97
98.酸枣 98
99.昙花 99
100.贴梗海棠 100
101.文冠果 101
102.无花果 102
103.香橼 103
104.小粒咖啡 104
105.盐麸木 105
106.野蔷薇 106
107.野鸦椿 107
108.郁李 108
109.月季花 109
110.柘 110
111.栀子花 111
112.中国沙棘 112
113.紫叶李 113
114.百里香 114

藤本 115
115.鹅绒藤 115
116.佛手瓜 116
117.栝楼 117
118.华中五味子 118
119.鸡蛋果 119
120.木通 120
121.葡萄 121
122.清风藤 122
123.忍冬 123
124.中华猕猴桃 124
125.紫藤 125

草本 126
126.八宝景天 126
127.白苞蒿 127
128.百合 128
129.百日菊 129
130.败酱 130
131.半边莲 131
132.薄荷 132
133.北葱 133
134.荸荠 134
135.车前 135
136.垂盆草 136
137.丹参 137
138.地肤 138
139.地榆 139
140.东风菜 140
141.东亚魔芋 141
142.番杏 142
143.费菜 143
144.蜂斗菜 144
145.凤仙花 145
146.佛甲草 146
147.菰 147
148.杭白菊 148
149.华夏慈姑 149
150.黄精 150
151.黄秋葵 151
152.茴香 152
153.活血丹 153
154.藿香 154
155.鸡冠花 155
156.蕺菜 156
157.荚果蕨 157
158.姜花 158
159.接骨草 159
160.金盏花 160
161.锦葵 161
162.荆芥 162
163.桔梗 163
164.菊花 164
165.菊花脑 165
166.菊苣 166
167.菊芋 167
168.决明 168
169.宽叶韭 169
170.狼尾花 170
171.莲 171
172.留兰香 172
173.龙牙草 173
174.耧斗菜 174
175.芦荟 175
176.芦苇 176
177.芦竹 177
178.轮叶黄精 178
179.罗勒 179
180.落葵 180
181.马鞭草 181
182.马齿苋 182
183.毛酸浆 183
184.柠檬草 184
185.牛至 185
186.欧菱 186
187.蒲公英 187
188.千里光 188
189.芡实 189
190.青葙 190
191.瞿麦 191
192.山芹 192
193.芍药 193
194.蛇莓 194
195.石刁柏 195
196.石斛 196
197.水芹 197
198.菘蓝 198
199.唐松草 199
200.天门冬 200
201.甜叶菊 201
202.兔儿伞 202
203.委陵菜 203
204.夏枯草 204
205.仙茅 205
206.香茶菜 206
207.香蒲 207
208.小花糖芥 208
209.荇菜 209
210.萱草 210
211.玄参 211
212.旋覆花 212
213.鸦葱 213
214.鸭儿芹 214
215.鸭舌草 215
216.鸭跖草 216
217.羊乳 217
218.野菊 218
219.益母草 219
220.薏苡 220
221.玉簪 221
222.玉竹 222
223.诸葛菜 223
224.紫背天葵 224
225.紫萼 225
226.紫花地丁 226
227.紫萁 227
228.紫苏 228
229.紫菀 229
230.紫叶鸭儿芹 230

参考文献 231