一 优质高档桃生产的意义
（一）栽培优质高档桃的经济意义
（二）栽培桃的分类
（三）优质高档桃果的概念
（四）优质高档桃果的市场前景
（五）生产优质高档桃果的基本条件
（六）我国桃果生产的现状和发展动态
二 优质高档桃新优品种
（一）目前生产上推广的品种
（二）新育成的品种与品系
三 优质高档桃适地适树选择良种
（一）桃生长结果习性
（二）优质高档桃生产需要的环境条件
（三）育苗
（四）建园
四 优质高档桃生产的土肥水管理技术
（一）土壤管理
（二）果园施肥
（三）桃园水分管理
五 优质高档桃园的树体管理
（一）树体结构
（二）整形和修剪的作用
（三）桃树与整形、修剪有关的特性
（四）整形、修剪的依据和原则
（五）桃树的常见树形
（六）修剪技术
（七）三主枝开心形的整形要点
（八）芽苗栽植的快速整形与修剪
（九）结果枝组的培养与修剪
（十）不同年龄时期桃树的修剪特点
（十一）放任桃树的修剪
（十二）密植桃园的树体管理
六 优质高档桃生产的花果管理技术
（一）优质高档桃果的产量标准
（二）花量、果量的调控
（三）防止油桃裂果的技术
（四）果实套袋技术
（五）促进果实着色的技术
（六）提高果实品质的措施
七 优质高档桃促早栽培技术
（一）促早栽培的特点及发展前景
（二）促早栽培的设施建造
（三）保护地内环境条件的变化规律及调控措施
（四）适于促早栽培的品种
……
八 优质高档桃果的病虫害防治
九 优质高档桃果采收包装贮藏和营销
十 优质高档桃果加工
附 桃园全年工作历
主要参考文献
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