第一章 概论<br>第一节 分子生物学的研究范围<br>第二节 生物化学与分子生物学之间的关系与区别<br>第三节 分子生物学的形成及其发展过程<br>第四节 21世纪分子生物学发展的趋向<br>一、功能基因组学<br>二、蛋白质组学<br>三、生物信息学<br>第二章 生物大分子结构的基础知识<br>第一节 大分子结构常用名词及其含义<br>一、构型<br>二、构象<br>第二节 生物大分子的螺旋结构<br>第三节 维持生物大分子结构的力<br>一、氢键<br>二、疏水力<br>第四节 生物大分子相互作用的原理<br>一、扩散作用<br>二、专一性相互作用<br>三、平衡常数<br>第五节 分子生物学的研究方法<br>一、X-射线衍射法<br>二、核磁共振<br>三、基因表达谱研究技术<br>第三章 蛋白质的结构与功能<br>第一节 概述<br>一、蛋白质是重要的功能分子<br>二、蛋白质的组成单位——氨基酸<br>三、蛋白质的多聚性质<br>第二节 蛋白质的构象<br>一、蛋白质的二级结构<br>二、超二级结构和结构域<br>三、球状蛋白质的三级结构<br>四、蛋白质的四级结构<br>五、维持蛋白质构象的化学键<br>第三节 蛋白质的结构与功能<br>一、蛋白质的一级结构决定其高级结构<br>二、蛋白质的一级结构与功能<br>三、蛋白质的空间结构与功能<br>四、蛋白质分子的修饰和多肽链局部的断裂赋予它新的功能<br>第四章 酶促反应动力学<br>第一节 概述<br>一、酶是生物催化剂<br>二、酶催化的特性<br>三、酶的分类和命名<br>第二节 酶催化作用的结构基础<br>一、酶的组成<br>二、酶蛋白的二级结构特征<br>三、酶蛋白的三级结构与催化活性<br>第三节 酶高效催化的战略<br>一、底物与酶的“靠近”及“定向”<br>二、底物分子形变或扭曲<br>三、酸碱催化<br>四、共价催化<br>五、微环境的影响<br>第四节 酶促反应动力学<br>一、底物浓度对反应速度的影响<br>二、双底物酶促反应动力学<br>三、温度对酶促反应速度的影响<br>四、pH的影响<br>五、激活剂的影响<br>六、抑制剂的影响<br>七、过渡态类似物是酶的潜在抑制剂<br>第五节 酶活性的调节 作用<br>一、别构（变构）调节<br>二、共价修饰调节<br>三、寡聚酶的解聚和聚合对酶活性的调节 作用<br>四、蛋白酶水解的激活作用<br>第五章 核酸的结构<br>第一节 核酸的种类及其成分<br>第二节 DNA的一级结构及其测定法<br>一、DNA分子的大小<br>二、DNA的一级结构<br>三、DNA一级结构分析方法<br>……<br>第六章 遗传信息的传递<br>第七章 原核生物的基因组结构<br>第八章 真核生物的基因组结构<br>第九章 原核生物基因表达与调控<br>第十章 真核生物基因表达与调控<br>第十一章 DNA突变与修复<br>第十二章 基因工程<br>第十三章 生物膜<br>第十四章 免疫的分子生物学<br>第十五章 病毒的分子生物学<br>第十六章 蛋白质工程及蛋白质组学<br>第十七章 肿瘤的分子生物学<br>主要参考文献
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