书摘
宁波婚俗
结婚是人生三部曲（生、婚、死）中极为重要的一环，因为它关系到家庭
繁衍生息、传宗接代的大事，所以程序繁琐，礼仪众多。“父母之命，媒妁
之言”是旧婚俗的封建特征，旧婚俗源自古代六礼（纳采、问名、纳吉、纳
征、请期、亲迎）。本文不谈官宦巨贾的“十里红妆”，只简单介绍民间普
通家庭的婚嫁旧俗。
在宁波，普通婚俗有媒妁、订婚、贺礼、搬嫁妆、相亲、迎娶、拜堂、
喜宴、闹洞房、回门、望担、满月盘等十多道程序。
“媒妁”，即媒人上门说媒，探询双方生辰八字，合则由媒人议财礼，
择吉日“下定”，又称“送恳帖”、“过书”；再择吉日交换庚帖，由媒人
分送双方。“订婚”，女方为男方兄妹预制鞋帽，男方择吉日向女方送“聘
礼”和宴请媒人等，婚姻遂定。订婚后男方择定婚期并征得女方同意，男方
即送“彩礼”，女方采办嫁妆。婚期前，双方亲友皆送“贺礼”。婚前三天
，女方用大红帖子请女婿；三请后才坐蓝呢大轿，由写有本堂名的灯笼引导
到女家，在堂上拜见岳丈，侍坐一旁，茶送三道后入房中拜见岳母，稍坐后
出拜太公等尊长，再会见账房等执事。酒席上，岳丈向女婿送酒菜，女婿致
谢，礼毕，岳丈退席，由妻舅陪席，新娘避而不见，此谓“相亲”。婚期前
两三天或当天，男方去女方家“搬嫁妆”，搬到后陈列在厅堂，让亲友和左
邻右舍观赏。
“迎娶”是旧婚俗的高潮。婚前三天的晚上，新郎要与父母双全的男孩
同睡一床，称“伴夜”。每晚给孩子吃包子、花生、鸡蛋等，寓“早生贵子
”之意。成婚夜小孩不再陪郎，戏称“挈出尿瓶”。结婚日凌晨，男家以全
副猪、羊在礼厅致祭，称“享先”。新郎剃头，两旁各置茶几一张，放两块
银元和一只五色果包，作为剃头师傅报酬。送娘用棉纱线绞去新娘脸上汗毛
，称“开面”。中午，女方办“开面酒”，即“起嫁酒”，宴请贺客和男家
迎娶人员。新郎不亲往女家迎娶，而是在家等候。花轿从男家出发，由“堕
民”手捧名帖引导，轿前仪仗沿途吹奏，陪轿者放炮仗。女家虚掩大门，花
轿到后，男方使者从门缝塞人红包，始开中大门迎入。花轿须轿门朝外停于
堂沿，妻舅持红烛、镜子照轿内，谓可以驱邪，称“搜轿”。搜轿后，使者
催妆三次，新娘才穿霞帔戴凤冠、盖大红方巾，由兄弟抱上轿，以免新娘双
脚碰地带走风水。新娘上轿前由母亲喂“上轿饭”，寓意不忘养育之恩。新
娘上轿坐定后不可移座。花轿出门时母亲要上堂哭诵吉词，新娘也以哭惜别
。新娘座下放铜火熄，内燃炭火香料。寓意新娘给夫家带去财运如火旺发。
妻舅送轿至中途，用火熄之火点香带回置于火缸内，寓意共同兴旺。男女双
方各有2到4名男子接送，双方相遇致礼后，接方向送方赠糕点慰劳。
拜堂行大礼婚俗达到高潮。迎亲花轿回到男方家时，要鸣炮敲锣击鼓，
有的还敲悬于帏上的铜雀。花轿停于堂沿，轿夫开轿门，一盛妆幼女上前行
礼后，送娘取躐壶中香粉在新娘脸上补妆，称“添妆”。然后携新娘出轿立
于拜位，幼女退立一旁，一全福妇女用秤杆微扣新娘头部，再用秤尾自下而
上挑去方巾，置床顶上。陪郎请新郎立于拜位。爷或父主婚者位于上，赞礼
司仪站于左旁，小孩读祝文，新郎新娘先拜天地与祖宗，再对拜。拜堂后，
陪郎2人捧花烛引导新人踏地面布袋入洞房。布袋5只，每行一袋，送娘即移
置于前接之，谓“传代人房”。入房后新人并坐床沿，饮红糖圆子汤，礼厅
中宾客同时进食，以示团团圆圆。食后，新郎出房，送娘侍新娘换妆，然后
新人依次向父母和长辈跪拜，称“见大小”。
结婚日晚上男方办喜宴，俗称“好日酒”。主婚人和新郎恭候在大门口
迎宾客，乐队奏迎宾曲。喜宴设新娘专席，由4名未婚姑娘侑食。每上一道
热菜，送娘陪新娘回洞房换一套新衣，回席向宾客施礼说： “众位先生，
姑娘在此换汤作揖。”最后一次说： “姑娘在此谢汤作揖。”称为“侍筵
”。席间乐队奏《龙凤呈祥》等乐曲。喜宴毕，奏送宾曲，寿翁2人及亲友
簇拥新人人洞房。房中花烛桌上置果盘，上放桂圆、荔枝、花生、红枣、橘
子等。寿翁居中向新人敬酒三杯，每敬一杯，皆交换酒杯，新郎新娘各啜一
口，称饮“交杯酒”。再取盘中果各两颗分给新郎新娘，并诵吉语。依习俗
，新娘第一天不开口，宾客则千方百计逗新娘说话。午夜十二点宾客退出。
新郎随出。送娘整理卧具，侍新娘换妆。新郎遍谢襄办婚事人员后回房。送
娘取黑枣嵌胡桃肉给新郎、新娘分食数枚，又取床头果1包给新娘，新娘赠
红包。送娘退出，新娘关门后，新人共吃床头果，入寝。乡间又有于此时设
法破门取闹，以罚糖果，称“闹洞房”。
婚礼接近尾声，尚有回门、望担、满月盘三个程序。旧时成婚次日起床
后新郎开门，寓早生贵子意。男家发轿帖请妻舅，妻舅受茶三道后退至新房
休息。中午宴请妻舅，称“会亲酒”。妻舅坐首席，菜肴丰盛，唯忌用毛蟹
（甬语毛蟹为妻舅嬉称）。宴后新人坐轿去女家，随轿送“望娘盘”一担，晚
上由岳丈家设盛宴待薪人，忌用冰糖甲鱼。宴毕原轿返回，称“回门”。婚
后三天，新娘下厨煮糖面分送四邻。此三日中，女家亲戚各送礼贺新娘，称
“望担”。结婚满月，女方送礼品一担，称“满月盘”；再加礼券若干，供
男方酬谢襄办人员，俗称“花销票”。
1949年5月宁波解放。次年冬，笔者结婚时仍用花轿迎亲，但已属我乡
关门之举。此后，国家颁布新婚姻法，封建婚姻终止，旧的婚俗废除，随之
花轿迎亲绝迹，代之自找对象，政府登记。婚礼从简，便轿、腰鼓迎新娘，
送茶敬双亲，向亲友分喜糖，晚上亲友去新房喝茶、吸烟、吃喜糖、唱歌、
说笑、闹新房，这样的新婚俗成了新中国成立后较长一个历史时期的新风尚
。近几年来又兴起办喜酒、送贺礼的习俗，少则十来桌，多达几十桌。尤其
宁波城市婚宴，男女双方在饭店、宾馆合办，新人、宾客用小汽车接送，宴
前亦有“见大小”，婚礼由专业赞礼兼寿翁主持，吉词新老合璧，向宾客介
绍新人特点及恋爱过程，还有双方父母讲话、祝贺等，婚礼似有新鲜感，但
近于奢华。农村婚筵仍然由男女双方各办，男方喜筵中增加一种搞趣活动，
即在“见大小”中请公公背“火耙柄”、婆婆戴“羊角尖”，以活跃喜宴气
氛。
时代在变迁，宁波婚俗也在随着时代的变迁而发生变化，这大概便是移
风易俗吧！
P237-239
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