第一章 女性健康
第一节 女性生理健康
女人的一生会经历很多，20岁的笑靥如花，30岁的成熟韵致，40岁的淡定优雅，50岁的朝花夕拾，60岁的顺应天命……所谓青春易逝，红颜易老，女人有太多的经不起，经不起肓目，经不起懒惰，经不起遗憾。总之，女人生理的健康才是最重要的。
女性各生理阶段营养需求
由于女性自身的生理特点，决定了女性的身体跟男性相比显得娇贵了许多，在营养的搭配方面相对也比较讲究，要做到搭配合理、营养全面可是一门不可小觑的学问。
女性对营养的需求，不是始终不变的，而是对应女性不同的生理阶段，对营养相应的需求就会有所不同。并且，不同阶段，活动量、代谢量及面临的环境不同，饮食重点也是存在着很大差别的。
以下就为大家介绍女性各个时期的营养需求。
更年期，是女性一个比较有标志性的时期，因为在这个阶段。不少妇女都将会面.临更年期的不适与骨质疏松症的威胁，如同青春期的营养准则，钙质的摄取仍为重点。因此建议此阶段的妇女每日需摄取1000毫克左右的钙质，这样就可以保证这个时期的身体所需。我国多次营养调查发现，人们对于钙质的摄取量普遍不足，更年期后骨质流失率增加。更加重了骨折的危险。牛奶、芥菜、豆制品等皆含有丰富钙质。
在这里需要注意的是，植物性食物常含有大量植酸和草酸，同时.还会与钙质结合，成为不溶解的钙盐，而降低钙质的吸收率，如菠菜中的草酸会与牛奶中的钙质结合，使牛奶中的钙质无法被吸收，应避免两者同时食用，才不会影响钙的吸收，才可以保证我们身体对钙的吸收。
同时，还建议，更年期的妇女亦要多摄取豆类制品。我们还可以发现，有些妇女会服用雌激素来减轻更年期的不适症状，但这些激素补充剂会使乳房与子宫的雌激素受体紧密结合，对乳房造成刺激，有诱发乳腺癌的可能。乳腺癌对女性身体的影响是很大的，一定要预防乳腺癌的发生，建议多食用豆类产品，这是因为，豆类所含的植物性雌激素——大豆异黄酮，生理机能类似雌激素，从自然饮食中摄取，亦可达保健的效果。豆腐、豆浆等豆类制品都含有丰富的大豆异黄酮。
此外，建议更年期妇女还要避免接触含有酒精、咖啡因及辛辣的食物，因为这些食物会引起发热潮红，加重不适症状，都会对更年期女性的身体带来不适。
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