为了深入研究《黄阁麒麟文化》，进一步继承发扬传统文化的魅力，展示黄阁的风貌并推动着经济的发展，广州市番禺区黄阁镇、广东省民间文艺家协会和中山大学民俗研究中心三家联手编写《黄阁麒麟文化》一书。2001年底，感言明确了合作意向，2002年1月，联合成立了编辑委员会，编委会以中大民俗中心相关研究人员为主，在省民协和黄阁镇有关工作人员的大力协助下，经过近一年的时间，完成了《黄阁麒麟文化》的编写工作。
　　《黄阁麒麟文化》从麒麟舞这一具体的文化事象入手，尝试全方位展现麒麟文化的方方面面，希望由此能对探讨古老的传统文化与当今的经济建设有机结合这一具有巨大现实意义的课题有所帮助。此外，《黄阁麒麟文化》还对黄阁镇的政治、经济、文化建设状况作了较为详细的介绍，以全方位展示黄阁的两个文明建设成就。

　　一、麒麟形象的演变
　　考察我国民间工艺美术作品中的诸多麒麟形象，在各个历史时期都有不同的特征和气质。它的演变基本上经历了四个主要阶段，即春秋战国时期的朦胧美，两汉时期的古拙美，南北朝时期的雄健美，逐渐过渡到明清时期的繁华美。
　　在尚未发现有麒麟图案的远古时期，从我国古文字中，“麒麟”又作“骐膦”，以“鹿”和“马”为偏旁，可知最初古人假想的麒麟在外形上与鹿或马有相似之处。汉砖上发现的麒麟图案仍与马和鹿相似。汉以后，民间美术中的麒麟开始向龙靠拢：头部像龙；身躯似鹿，却长着龙鳞；还有的图画中的麒麟尾带鳞片，脚下生火或口中吐火，称为“火麒麟”。
　　宋代的麒麟虽仍保持着鹿科动物的特征，但从其颈部鬃毛的飘拂，以及躯体麟片的刻画上，已日益向龙形发展。元代的麒麟则明显地龙形化了：头部呈马头形，而头部的装饰和明代龙的头部是一致的，连头部的鬃毛也是前冲的，身躯上一般密布鳞片，马的蹄，四肢及身上有火焰披毛，色泽以青色为多，也有黄色和绿色的。
　　及至清代的麒麟，龙形化特征得到进一步固定，形成了“龙头、麇身、马蹄、龙麟、狮尾”的艺术形象。麒麟变成鹿形的龙，除了蹄子像鹿，尾巴像狮和躯体比龙短外，其余皆和龙的形象一样。因此，明清时期的麒麟，实际上可看做是一种变异的龙。清代民间美术中的麒麟的龙形头部刻画繁复华美，图案趋向规范化、工整化，与前期的麒麟比较，已失去了那种刚健豪迈的气势。
　　从麒麟形象在民间的整个演变过程来看，它与龙有着千丝万缕的联系。商代龙图案中的龙角，多为类似于长颈鹿角的菌状角，而这种角端有肉的角与古籍中所描述的麟角十分相似，早就有人据此认为，长颈鹿即是古人所说的麒麟。秦汉时期，龙有从蛇体向兽体转化的趋势，和后来的麒麟极为相似。

总序
第一章 麒麟文化概述
第一节 麒麟信仰探源
一 部落图腾说
二 麒麟的外貌与性情
第二节 孔子与麒麟
一 《春秋》记异
二 获麟传说的充实定型
三 灵光闪现的麒麟
四 被借重的麒麟
五 孔子与《春秋》
六 麒麟神话的完成
七 麒麟与周亡汉兴
八 还原的努力
第三节 传统工艺美术中的麒麟
一 麒麟形象的演变
二 传统工艺美术中的麒麟
第四节 麒麟信仰与崇拜
一 麒麟——生殖崇拜与吉祥的文化符号
二 麒麟与吉祥物信仰
三 麒麟信仰的文本分析
第五节 麒麟的故事
一 有关麒麟的传说
二 有关麒麟的童话
第六节 麒麟典故与诗文
一 与麒麟有关的成语典语
二 历史诗文中的麒麟

第二章 黄阁麒麟舞
第一节 民间动物舞蹈
一 各地民间舞蹈概述
二 南中国的动物舞蹈
第二节 黄阁麒麟舞
一 南粤麒麟舞漫话
二 麒麟舞的挖掘与整理
第三节 《黄阁麒麟舞》赏析
一 太平盛世出麒麟
二 《黄阁麒麟舞》的美学分析
三 《黄阁麒麟舞》的文化精神
四 黄阁麒麟文化赏析
五 麒麟之乡仿麟踪

第三章 依托麒麟品牌，黄阁勇创新篇
第一节 麒麟史迹厚重的黄阁
一 麟乡概览
二 鱼米之乡
三 诗书之乡
四 富足的生活
五 麟乡揽胜
第二节 麒麟舞雄凤，三年换新装
一 麒麟之乡经济腾飞
二 民心工程荫蔽子孙
三 借外力促进开发
四 麒麟精神文明当先
附录一 《黄阁麒麟舞》获奖体会及意义
附录二 黄阁麒麟文化活动情况汇报
附录三 广东民间文艺研讨会论文节录
参考书目
编后记