本书中以水稻、谷子、燕麦和大豆四个在中国起源并具有全球重要意义的作物地方品种为对象，以云南省元江哈尼族彝族傣族自治县、河北省张家口市宣化区和张北县、辽宁省开原市、黑龙江省穆棱市为目标区域，通过参与式保护和可持续利用的政策制度完善、技术示范与推广、能力建设等活动，促进地方品种基因多样性保护的主流化，增加地方品种产品的附加值，保障粮食安全，改善农民生计，提高农民利用作物地方品种应对气候和适应环境变化的能力。本书从中国农耕史入手，介绍了作物起源与中国起源的主要作物，阐述了作物地方品种在历史传承与粮食安全中的重要作用及其保护价值，列举了地方品种保护的不同方式，明确了参与式保护的优势，并以案例形式总结了地方品种保护的典型模式。

前言
第一章 中国农耕史
第二章 作物基因多样性
第三章 作物地方品种多样性的价值
第四章 作物地方品种多样性的保护
第五章 中国典型作物地方品种的保护与利用
第六章 参与式保护典型模式创建
后记