本书是一本全面介绍采购与供应链管理事务和数据分析的工具书，全书内容可划分为两大部分，各部分内容如下。第一部分：采购与供应链管理快速入门、采购过程管理（采购计划管理、采购谈判管理、采购合同管理、采购订单管理）、企业采购管控内容（采购价格控制、采购品质控制、采购成本控制、采购库存控制）、供应商管理。第二部分：采购需求与市场分析、采购成本核算、采购成本分析、采购对账发票付款数据分析、供应商资料数据处理、采购原料库存数据统计、供应到货数据分析、订单数据管理、成品销量分析与预测。本书内容具有非常强的实用性，适合各行业的采购管理者、采购一线人员、供应链相关工作人员阅读。此外，书还适合作为公司采购人员的实战培训指南和高等院校相关专业师生的教学参考书。

第1章 认识供应链管理中的采购业务
1.1 你一定要了解的采购知识
1.1.1 什么是供应链管理
1.1.2 明确采购管理的内容与目标
1.1.3 了解采购的分类情况
1.2 采购管理的组织机构设置
1.2.1 合理设置采购部门的组织结构
1.2.2 规范采购人员的工作职责
1.2.3 建立采购管理信息系统
1.2.4 主流采购软件的简单了解
1.2.5 通过电子采购平台实施采购的要点
1.3 采购管理的制度建设
1.3.1 明确采购作业制度
实务案例 采购作业管理制度
1.3.2 规范请示汇报制度
实务案例 请示汇报制度
1.3.3 严格制定资金使用制度
实务案例 资金使用管理制度
1.3.4 建立采购跟单制度
实务案例 采购跟单制度
1.3.5 完善采购评估制度
实务案例 采购绩效评估制度
1.3.6 制定采购内部审查制度
实务案例 采购内审制度
第2章 以成本控制为导向编制采购预算
2.1 如何才能做好采购成本控制
2.1.1 明确采购成本包括的内容
2.1.2 制定合适的采购策略
2.1.3 运用科学的采购模式
2.1.4 编写严谨的采购计划
实务案例 20××年采购工作计划
2.1.5 借助经济订货批量实施采购
实务案例 根据经济订货批量控制成本
2.1.6 其他有效的采购成本控制方法
实务案例 确定再订货点以控制成本
实务案例 采购压价为公司节约成本
2.2 做好采购质量控制
2.2.1 建立采购认证体系
2.2.2 与供应商签订质量保证协议
实务案例 质量保证协议
2.2.3 做好采购货物的验收审查工作
实务案例 进货采购查验记录管理制度
2.2.4 建立健全采购质量管理制度
实务案例 采购质量管理制度
2.3 编制采购预算让成本控制更合理
2.3.1 严格遵循采购预算的编制原则
2.3.2 了解采购预算的具体内容
2.3.3 按照规范流程编制采购预算
第3章 精准选择供应商并做好采购谈判
3.1 供应商的开发与选择
3.1.1 遵循选择供应商的原则
3.1.2 避开供应商开发误区
3.1.3 开发并选择供应商的具体流程
3.1.4 影响供应商选择的因素有哪些
3.1.5 采用怎样的方法选出合适的供应商
实务案例 比较采购成本选择合适的供应商
3.2 供应商的管理与维护
3.2.1 对供应商进行分类管理
3.2.2 对不同类型的供应商采取不同的管理策略
3.2.3 对供应商进行绩效考核与风险评估
实务案例 对供应商进行风险评估
3.2.4 如何维护与供应商之间的关系
3.2.5 应对供应商关系危机的策略
实务案例 终止合作降低关系危机带来的不利影响
3.3 采购谈判的高效操作
3.3.1 不得不知的采购谈判商务礼仪
3.3.2 熟悉采购谈判的五种策略
3.3.3 熟知采购谈判各流程应做的事情
3.3.4 掌握供应商销售人员惯用的谈判方法
3.3.5 避开采购谈判的误区
3.3.6 采购谈判心理博弈技巧
第4章 进行采购合同管理和订单跟踪
4.1 签订采购合同要谨慎
4.1.1 熟知采购合同应包含的必要条款
实务案例 采购合同
4.1.2 怎样才能正确编制采购合同
4.1.3 严格遵守采购合同的签订步骤
4.1.4 签订采购合同的注意事项要牢记
4.1.5 采购合同风险条款的识别及应对
4.2 采购合同的变更、终止及违约处理
4.2.1 合同需要修改怎么办
4.2.2 发生什么情况可以解除合同
4.2.3 哪些情况会导致采购合同终止
4.2.4 采购合同解除与合同终止有何不同
4.2.5 做好采购合同存档管理
实务案例 合同档案管理制度
4.2.6 采购活动中有哪些违约情形
4.2.7 供应商拒绝交货与不适当交货的处理
实务案例 咨询律师事务所处理供应商拒绝交货
4.2.8 常见的采购违约补救措施
4.2.9 关于违约损失的赔偿事宜
4.3 做好采购订单跟踪管理
4.3.1 采购订单的制作与审批
4.3.2 签订单并安排跟单人员
4.3.3 不同性质订单的处理策略
4.3.4 如何有效实施订单跟催管理
第5章 采购绩效评估与风险防范
5.1 采购人员绩效评估
5.1.1 确定采购人员的绩效考核指标及权重
实务案例 设计采购人员绩效考核指标与权重
实务案例 采购人员绩效考核方案
5.1.2 确定参与绩效评估的人员
5.1.3 按照规范的流程开展绩效评估
实务案例 采购绩效考核结果的运用
5.2 供应商供货质量与服务评估
5.2.1 对供应商的供货质量进行综合评估
实务案例 综合评估供应商的供货质量
5.2.2 对供应商的供货服务进行评估
5.2.3 对供应商进行综合能力评估
5.2.4 将采购绩效考核制度化
实务案例 采购部绩效考核制度
5.3 采取措施防范采购风险
5.3.1 如何才能做好采购风险管理
实