兰永强,2017年6月毕业于东北林业大学材料科学与工程学院,工学博士,现在三明学院资源与化工学院任教。主讲聚合物共混改性、无机及分析化学实验等课程。主要从事渗透汽化膜方向的研究。,彭平,工学博士,三明学院资源与化工学院副教授。主讲高分子加工工艺、仪器分析等课程。主要从事高分子复合材料及渗透汽化膜分离方向的研究。发表学术论文10余篇。
本书共包括16个中文实验以及8个英文实验,并充分考虑了热力学、动力学及其它内容之间的比例关系。介绍了物理化学中热力学、动力学、电化学、物质结构、胶体及表面化学的经典实验。本书的目的是使学生掌握物理化学的基本方法和技能,从而能够根据所学习的物理化学原理,通过选择和使用仪器、实验操作及设计实验等训练,锻炼学生观察实验现象、分析实验结果和处理实验数据的能力。本书主要部分实验采用中英文对照的方式编写。本书可作为高等学校化学化工专业的物理化学实验教材,也可供相关专业技术人员阅读参考。
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