“设施园艺作物生产技术”是设施农业生产技术专业的一门专业核心课程，主要培养学生规范使用温室、大棚等设施的能力；培养学生进行设施园艺作物管理的能力，主要是设施蔬菜、果树和花卉的播种、育苗、定植和土肥水一体化管理，进行植株调整及环境调控的能力；培养学生识别设施作物常见病虫害并进行综合防治的能力等；培养学生的工匠精神和信息素养。为实现课程培养目标，本书紧贴中职学生的学习特点，结合生产岗位要求，以项目教学为引领，以工作和生产任务为主线，以实践为导向，围绕设施园艺作物生产技术设置了5个教学项目、15个典型任务。项目一为园艺设施建造与环境调控技术，项目二为设施育苗技术，项目三为设施蔬菜生产技术，项目四为设施果树生产技术，项目五为设施花卉生产技术，五个项目形成较为完整的知识体系，满足学生学习本课程必需的相关专业知识。
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