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书       名 :
著       者 :
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文献来源:
出版时间 :
枣(精)/中国果树种质资源多样性
0.00     定价 ¥ 82.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购15本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787511661616
  • 作      者:
    作者:王永康//李登科|责编:于建慧//崔改泵|总主编:刘旭//王力荣
  • 出 版 社 :
    中国农业科学技术出版社
  • 出版日期:
    2024-01-01
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内容介绍
我国枣栽培规模占全世界的98%以上,目前面积约2300万亩,产量800万吨。枣种原产我国黄河中下游地区,且以晋陕黄河峡谷栽培最早,已有7000多年的栽培历史。据文献记载,我国现有1000多个枣品种,分布于北纬23°~42.5°、东经76°~124°之间,除黑龙江外,其他省、市、自治区均有分布。《中国果树种质资源多样性——枣》由山西农业大学果树研究所主持编写,以国家枣平台的自主研究成果积累为主体,参考国内外相关文献资料编写而成。
展开
目录
1 野生近缘种多样性
1.1 枣Ziziphus jujuba
1.1.1 地理分布
1.1.2 生长环境
1.1.3 种群特征
1.2 酸枣Ziziphus acidojujuba
1.2.1 地理分布
1.2.2 生长环境
1.2.3 种群特征
1.3 毛叶枣Ziziphus mauritiana
1.3.1 地理分布
1.3.2 生长环境
1.3.3 种群特征
2 遗传多样性
2.1 植株
2.1.1 树姿
2.1.2 树形
2.1.3 主干皮裂状况
2.2 枝
2.2.1 枣头色泽
2.2.2 嫩枝颜色
2.2.3 枣头蜡层
2.2.4 二次枝开张度
2.2.5 二次枝弯曲度
2.2.6 针刺状况
2.3 叶
2.3.1 叶片大小
2.3.2 叶片光泽
2.3.3 叶片状态
2.3.4 叶片形状
2.3.5 叶片颜色
2.3.6 叶尖形状
2.3.7 叶基形状
2.3.8 叶缘形状
2.4 花
2.4.1 花序花朵数
2.4.2 花径大小
2.4.3 蜜盘颜色
2.5 果实
2.5.1 果实大小
2.5.2 果实整齐度
2.5.3 果实形状
2.5.4 果实颜色
2.5.5 果面光滑度
2.5.6 果点显著程度
2.5.7 果点大小
2.5.8 果点密度
2.5.9 果肩形状
2.5.10 梗洼深度
2.5.11 梗洼广度
2.5.12 萼片状态
2.5.13 果顶形状
2.5.14 柱头状态
2.5.15 果肉颜色
2.5.16 鲜枣可溶性糖含量
2.5.17 鲜枣可滴定酸含量
2.5.18 鲜枣维生素C含量
2.5.19 鲜枣黄酮含量
2.5.20 鲜枣多糖含量
2.5.21 鲜枣三萜类物质含量
2.5.22 鲜枣环磷酸腺苷(cAMP)含量
2.5.23 鲜枣环磷酸鸟苷(cGMP)含量
2.6 核和种子
2.6.1 鲜枣核重
2.6.2 枣核形状
2.6.3 核壳的有无
2.6.4 种仁饱满度
2.6.5 核壳光滑度
2.6.6 核喙长度
3 生态多样性
3.1 世界枣生态多样性
3.2 中国枣生态多样性
3.2.1 华北平原生态型
3.2.2 晋陕黄河峡谷黄土丘陵干旱生态型
3.2.3 晋陕豫黄河金三角平原生态型
3.2.4 太行山燕山浅山丘陵生态型
3.2.5 黄河上游河谷滩地及干旱荒漠化风沙生态型
3.2.6 南疆戈壁荒漠生态型
3.2.7 南方丘陵生态型
3.2.8 云贵川渝高原生态型
4 种质多样性
4.1 枣
4.1.1 鲜食品质
4.1.1.1 冬枣
4.1.1.2 临猗梨枣
4.1.1.3 大白铃
4.1.1.4 湖南鸡蛋枣
4.1.1.5 蜂蜜罐
4.1.1.6 山东梨枣
4.1.1.7 早红蜜
4.1.1.8 迎秋红
4.1.1.9 冷白玉
4.1.1.10 枣庄贡枣
4.1.1.11 北京白枣
4.1.1.12 北京鸡蛋枣
4.1.1.13 涿鹿悠悠枣
4.1.1.14 朝阳金丝蜜
4.1.1.15 内黄苹果枣
4.1.1.16 平陆尖枣
4.1.1.17 辣椒枣
4.1.1.18 北京尜尜枣
4.1.1.19 天津尜尜枣
4.1.1.20 马牙白枣
4.1.1.21 新郑大马牙
4.1.1.22 灵武长枣
4.1.1.23 成武冬枣
4.1.1.24 永济蛤蟆枣
4.1.1.25 襄汾圆枣
4.1.1.26 缨络枣
4.1.1.27 枣强脆枣
4.1.1.28 滕州大马枣
4.1.1.29 夏津妈妈枣
4.1.2 制干加工兼用种质
4.1.2.1 骏枣
4.1.2.2 壶瓶枣
4.1.2.3 灰枣
4.1.2.4 金丝小枣
4.1.2.5 吕梁木枣
4.1.2.6 婆枣
4.1.2.7 赞皇大枣
4.1.2.8 扁核酸
4.1.2.9 滕州大马牙
4.1.2.10 板枣
4.1.2.11 相枣
4.1.2.12 延川狗头枣
4.1.2.13 晋枣
4.1.2.14 俊枣
4.1.2.15 保德油枣
4.1.2.16 郎枣
4.1.2.17 官滩枣
4.1.2.18 延川条枣
4.1.2.19 佳县牙枣
4.1.2.20 敦煌大枣
4.1.2.21 民勤小枣
4.1.2.22 义乌大枣
4.1.2.23 歙县马枣
4.1.2.24 婆婆枣
4.1.2.25 延川奶枣
4.1.2.26 灵宝大枣
4.1.2.27 圆铃枣
4.1.2.28 鸡心枣
4.1.2.29 临黄1号
4.1.3 观赏特异种质
4.1.3.1 茶壶枣
4.1.3.2 磨盘枣
4.1.3.3 葫芦枣
4.1.3.4 羊奶枣
4.1.3.5 临猗辣椒枣
4.1.3.6 羊角枣
4.1.3.7 寿星枣
4.1.3.8 清徐蘑菇枣
4.1.3.9 葫芦长红
4.1.3.10 榆次奶头枣
4.1.3.11 溆浦葫芦枣
4.1.3.12 佳县磨叽枣
4.1.3.13 平陆娃娃枣
4.1.3.14 柿顶枣
4.1.3.15 稷山梅花枣
4.1.3.16 龙枣
4.1.3.17 襄汾龙枣
4.1.3.18 大荔龙枣
4.1.3.19 龙壶枣
4.1.3.20 太原平枝枣
4.1.3.21 大叶无核枣
4.1.3.22 胎里红
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