理论篇
第一章 水果概论
第一节 水果简介
第二节 水果的分类
第三节 常见进出境水果介绍
第二章 进出境水果贸易情况
第一节 世界水果生产与贸易状况
第二节 中国水果生产与国际贸易状况
第三节 水果贸易特点与发展趋势
第三章 进出境水果检疫与国门生物安全
第一节 水果有害生物与国门生物安全
第二节 进出境水果检疫与有害生物风险分析
第三节 进出境水果检疫与技术性贸易措施
第四节 区域全面经济伙伴关系协定与进出境水果贸易
第四章 中外进出境水果检疫法律法规和标准体系
第一节 主要贸易国家(地区)进出境水果检疫法律法规和标准体系
第二节 中国进出境水果检疫法律法规和标准体系
第三节 中外进出境水果检疫法律法规比较研究
第五章 我国进出境水果检疫监管体系
第一节 进境水果检疫监管体系
第二节 出境水果检疫监管体系
第三节 进出境水果检验检疫监管保障体系
实践篇
第六章 进境水果检疫实务
第一节 进境水果检疫工作程序
第二节 进境水果质量安全管理体系监督管理
第三节 主要贸易国家(地区)进境水果检疫要求
第七章 出境水果检疫实务
第一节 出境水果果园和包装厂注册登记
第二节 出境水果果园和包装厂监督管理
第三节 出境水果检疫工作程序
第四节 主要贸易国家(地区)对中国出境水果的检验检疫要求
第八章 常见进出境水果检疫性有害生物鉴定技术
第一节 进出境水果检疫重要及常见有害生物
第二节 水果有害生物鉴定常用技术方法
第九章 进出境水果检疫除害处理技术
第一节 检疫处理概论
第二节 水果熏蒸处理
第三节 水果热处理
第四节 水果冷处理
第五节 水果检疫辐照处理
附录
附录1 获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家／地区名录
附录2 进境水果检验检疫监督管理办法
附录3 出境水果检验检疫监督管理办法
参考文献
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